它是天然的雌激素，常吃头发乌黑浓密
在我们家里，有一件事情最让人闹心，也最容易花钱，这就是老公的头发问题。人到中年，诸事烦心，对于老公来说，最烦心的事情莫过于最近一年来持续性的掉发了。
原本稠密乌黑的头发，不到一年功夫，就脱落了有一半之多。为这个事情，我们全家没少花钱，到处找灵丹妙药，每次都会花上千儿八百元，但是，钱花出去了，却没有丝毫效果，可以说是花钱买气受吧！
后来，无意中从回老家，看到隔壁的老同学用韭菜和黄豆搭配做菜吃，有补充激素，防止脱发的效果，我就回家隔三差五做给老公吃，结果奇迹就发生了，老公的头发不但不脱落了，而且头皮毛囊生出一些细细地发根，太好了。
这道韭菜炒黄豆是一道在农村很普通的美味，在我们这里，很多人都这么吃。黄豆含有多种微量元素、维生素及优质蛋白质，常吃可营养毛发，缓解脱发掉发。食用价值非常高，用它可制成深受人们喜爱的豆浆、豆腐、豆腐皮、等等。韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
韭菜炒黄豆这道家常菜，做过很我次，总是吃不腻，特别下饭。而且女性常吃黄豆可补充雌激素，因为黄豆含有异黄酮，是一种植物雌激素，所以常吃有助调理内分泌，延缓衰老，预防乳腺疾病。它是天然的“雌激素”，和韭菜是绝配，每周吃2次，头发乌黑浓密。
如果家里有人掉头发，建议多吃这道菜，没准会有效果。这菜，补充雌激素，皮肤红润有光泽，尤其是女人吃最好！现在我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着做起来。
【韭菜炒黄豆】
食材：韭菜1小把、泡发的黄豆1小碗、干辣椒2根、蒜粒2个、盐少许、生抽1勺、蚝油1勺。
做法：
1、食材都准备好，黄豆提前一天泡发。
2、泡好的黄豆冷水下锅，水开了加少许盐再煮5分钟煮熟，捞出控水。
3、韭菜洗净切段，干辣椒和蒜粒切碎备用。
4、锅里放油烧热，放入干辣椒蒜碎，炒出香味。
5、接着放入煮好的黄豆，加勺生抽，1勺蚝油翻炒1分钟。
6、倒入韭菜加少许盐煸炒，待韭菜断生即可关火盛出。
7、这道家常菜，清新爽口，营养美味，风味独特，值得试试。
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