大米大米，我想告诉你
朋友是南方人，人是湖北妹子，心是东北汉子，嫁到东北后，再听不到江南妹子特有的唔哝软语，看到她大口吃饭，比我还快时，我好信的向她求证是不是东北大米更好吃，她的回答开启了我对于大米新的视角。
作为东北人，去南方旅游时最不适应的就是吃饭，我们管南方米叫“线米”一粒粒的，不如东北大米软糯，那时就觉得只有东北大米最好吃，可朋友却说，刚来东北时，是吃不惯东北大米的，觉得太软，我顿时来气了，南方米那么硬，怎么就比东北米好吃了，她又说，不过现在再让她去吃南方米，是真吃不惯了。
要说吃东北大米，就一定要吃稻花香米，我家在吉林，就跟大家说说我们家乡这头，口碑非常好的平安永丰大米吧，永丰大米在当地是很有名的，米粒细长，口感软糯，就算干吃米饭，也能品出米的香甜，凉后也不会回生，真是怎么吃怎么好吃，不愧是东北大米的佼佼者。
吃过了五常上游的舒兰大米，再来尝尝五常本地的吧，口感自然不用说，也是棒棒哒，如果家里不常开火做饭，又想随时想吃就能吃到好米，就来囤这款宝贝吧，真空包装，不用担心存储不当造成的浪费，啥时候想吃再开袋，米香不外漏，开袋米香扑鼻，美哉。
父母随单位到南方工作时，单位南方人也不少，不过食堂里吃的还都是从老家这头发的大米，尽管价格较南方米贵些，也阻挡不了民以食为天。我想大多数南方人会适应东北大米，应该不仅仅是适应，也是因为东北大米的软糯香甜征服了他们的胃。
长粒香米同属香米的一种，虽名叫长粒香米，但较稻花香米略短一些，出产率却远高于稻花香，所以在价格上较稻花香米便宜，而且口感也不错，是市面上很受大家喜爱的一款米，小编在家就经常把长粒香米与稻花香米参着煮，嘿嘿，既便宜又好吃，宝宝们也可以尝试下。
小町米又叫圆粒米或珍珠米，是东北饭店最常用的一款米，因其价格是东北大米中最便宜的，所以用处也最广泛，要说寿司米，大家应该都知道，说的就是这款米，同样，小町米也非常适合做炒饭、盖饭，是大众美食多样化的不错选择。
我未在朋友面前提过南方米如何不好吃，我想那也是她对于家乡味道的一种回忆，回忆是美好的，味道自然也美好。与此同时，我也因家在东北，吃着东北米而有小小的得意。
评论