贵州美食让你吃到停不下来!

很多人不能来一场说走就走的旅行,但是这也不妨碍我们尝到贵州的美食,我们做不到的,淘宝都可以帮我们实现~肠旺面,伴着“蘸水”吃的烧烤,还有酸汤鱼、红汤丝娃娃……吃一口能让味蕾“瞬间爆炸”。

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馋解香 土豆片

在贵州,土豆不是土豆,它是洋芋。这个麻辣洋芋片不同于咱们在超市购买到、经过多种工序生产的薯片,它更“原始”:将洋芋切成薄片以后,进油锅炸至酥脆,然后撒上五香辣椒面。香辣中带一点点麻,看剧休闲必备。

馋解香除了土豆片外还有其他的产品,口感都很不错,都可以进行尝试哦。

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贵三红 小米辣

贵州辣椒与其他地方的辣椒相比,我觉得最大的优点就是香。北方吃到的很多辣椒虽然够辣,但没有那股香,就只是干巴巴的辣,吃多了辣得人难受,烧得慌。贵州辣椒又香又辣,尝起来越辣越香,越想继续吃。

虽然是辣椒,但是口感香、脆,辣倒是没那么夸张,不怎么能吃辣的朋友也可以尝试一番哦。

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津威酸奶

津威酸奶在外地不怎么被人知道,但是在贵州,下至刚会走路的小娃娃,上至七八十岁的老人,几乎都爱喝津威酸奶。

喝起来味道比较像是养乐多一类的乳酸菌饮料,但是口感细腻,味道也较为清淡,让你在不知不觉中爱上它,对它爱不释手。

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野生刺梨干

刺梨是生长在西南地区的特产,维生素的含量特别高,具有健胃消食的作用。正因如此,刺梨干的口感偏酸甜,吃多了还会有一点点的涩。

对于那些需要出去大量应酬的人或者是过年过节回家吃的太过油腻的人来说,简直就是解腻的良品~日常也可以用来泡水喝,帮助消化,也是极好的。

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酸虾牛肉

虾酸牛肉是贵州独山县的特产,顾名思义,是一种叫虾酸的调味料炒的牛肉。跟臭豆腐之类的小吃类似,虾酸牛肉也有一股奇特的酸臭味,虽然闻着不怎么样,但是吃起来是真的很香,是不是很神奇!

当然了,第一次接触这个东西的朋友刚开始肯定是拒绝的态度,但是,当你真正的接受他的时候,你就会感慨世界上怎么还会有如此神奇的美食,真真是极好的下饭神器!

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红酸汤

红酸汤大家是不是感觉很熟悉?没错,它就是我们常吃的酸汤鱼的汤料,是不是很神奇?吃过酸汤鱼的朋友应该都知道,酸汤鱼看起来颜色鲜艳,吃起来口感清爽,回味甘甜,就是红酸汤的味道。即使是不喜欢吃甜口的朋友,吃起来也绝对是赞不绝口。

除了酸汤鱼,红酸汤还可以用来做面条,口感也是一级的棒,也是一人份饭食的绝佳伴侣。

好了,今天的分享就到这里了,当然啦,贵州的美食还有非常多,像折耳根、爆浆豆腐等等,都是大家耳熟能详的著名吃,可以去多多尝试,发现自己的最爱哦。

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