购买苹果时，是选片红的还是线条红的呢？
苹果是我们生活中最常见水果，许多人都喜欢吃，而且也很容易买到，但是我们在买苹果时，会有线条红和片红来区分，那么买苹果时是选片红还是线条红呢？
首先来说片红的苹果，也就是所谓的红苹果，全身都是红色的，这种苹果给人第一感觉就是已经熟透了，所以很多人都喜欢购买这种苹果，而果农也喜欢这种片红苹果，因为它比较好卖出去，但是吃过这种片红的苹果都知道，它的口感并不是清甜味，而是带有酸味，这是因为红苹果中的可溶性物质比较低，所以它的口感和外观是不成正比的
其次来说线条红的苹果，这种苹果的口感比较甜，而且非常脆，还富含很多水分，所以很多家庭也会选择线条红苹果，这也是因为它的可溶性物质更丰富，果糖更高。
虽然看起来不成熟，但是口感是很甜美的，而且在贮藏方面也是比片红的苹果好，线条红的苹果放的越久，颜色会更深，看起来也比较好看，但是片红苹果就不是这样了，放不了太久，相比线条红苹果保质期较短。
综合以上几点，对于果农来说，更偏爱片红的苹果，因为可以卖个好价钱。而对于我们消费者来说，还是线条红的好，因为线条红的比较好吃。当然平时在选苹果的时候也要看具体的品种，大家觉得是线条红苹果好呢还是片红的苹果好呢？
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