香港品质的压榨植物油，吃出美味与健康
古人云：民以食为天，食以味为先。可见味道是在我们的饮食文化中，决定一道菜肴好坏的重要准则。想要烹饪出一道让人垂涎三尺的佳肴，除了需要准备葱、姜、蒜、辣椒等必要配料之外，必不可少的就是一款食用油。好的食用油是很多大厨和家庭烹饪菜肴的必需品。
不管是炒菜、凉拌，还是炖煮、煎炸，你都还一瓶油用到底吗？家里有老人，还有孩子，如何替他们挑选最适合的油？没错，选油吃油绝对是一个关乎自己、家人健康的大事，可每次看到玲琅满目的食用油总是让人无所适从。如何从眼花缭乱的油中挑出既健康又适合家人的？不妨跟着杜子看看来自香港刀唛的这3款优质植物油吧。
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花生油
花生油的热稳定性比较好，更适合日常炒菜用。它的油脂含量高达60%，富含不饱和脂肪酸中的奥米加油酸，这是人体不能合成的必需油脂，可以保护心脏以及心脑血管的健康，调节血脂，防止记忆力衰退，是适合全家老少共同享用的健康好油，家中烹饪必备哦。
刀唛是香港高端食用油品牌，通过香港Q唛认证及内地严格检验。这款食用油盖子揭开很方便，人性化握柄设计，方便取用。刀唛花生油优选粒大饱满的花生，非转基因品质，采用先进生产工艺一级压榨技术保留花生的营养与原香，花生油色泽金黄透亮，质地清爽，香味清新。用它烹饪出的菜品散发出花生自然的原香，口感格外鲜嫩，色泽鲜亮明润。而且它的烟点很高，可以耐高温油炸、煎炒，烹饪起来油烟也比较少。
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葵花籽油
葵花籽油质地纯正，清明透亮，芳香可口，鲜榨的葵花籽油中亚油酸和维生素E十分丰富。亚油酸能降低血胆固醇，对预防心脑血管疾病有一定好处，十分适合中老年人食用。此外它还富含多酚类抗氧化物质，是所有植物油中含量最高的，所以它的烟点也很高，可以免除油烟对人体的危害。
刀唛的葵花籽油是精选进口的优质葵花籽压榨出来的，最大程度的保留了葵花籽中有效成分——多元不饱和脂肪酸以及蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等多种对人体有益的营养成分，更适合当作食用油。它有着葵花籽清香味，在加热到高温时，油色依旧不变，而且几乎没有任何沉淀物产生。口感清爽不油腻，用它烹饪时可以保留食物本身风味，让食物吃起来更加的清爽可口，是下厨做菜的理想油选择。
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玉米油
玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的油，又叫玉米胚芽油。玉米的营养成分，尤其是各种维生素和矿物质等大多集中在玉米胚芽中，因此玉米油的营养成分是非常丰富的。不饱和脂肪酸含量达80%以上，其中维生素E的含量更是高于普通植物油，有抗氧化作用，在美容护肤方面的作用是不可忽视的，爱美的女士就可以考虑多食用一些玉米油哦。
刀唛玉米油精选非转基因玉米胚芽制作而成，坚持传统物理压榨工艺，充分保留了玉米胚芽中的多种维生素、矿物质以及大量的不饱和脂肪酸，能够有效降低血清中的胆固醇，对防止“三高”有一定的辅助作用。它的色泽鲜黄明亮，闻之清香，清爽不油腻，适合煎炒烹炸煮，也可以烘焙调拌。烹饪的菜肴既能保持原有的色香味，又不损失营养价值。
食用油作为日常饮食中不可缺少的营养成分，其重要性不言而喻。与传统油相比，杜子推荐的这3款刀唛的食用油具有更好的热稳定性，不管是煎炒炸煮还是凉拌煲汤，都较为合适，而且营养也是相当丰富的，并适合全家人食用。
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