风靡大江南北的街边小吃
走在城市的大街上，除了那些身材火辣的美女，让人驻足外，我想还有那些隐匿在街头小巷，飘香万里的街头小吃！想想那个香味，就能勾起我这个馋货口水直流！
街边小吃之所以随时代变迁存活至今，那是一份传统文化的匠心传承，更是游子心中的一份乡愁。Anyway!我不管你们要说街边小吃的啥，我都要跟乃们，扒一扒那些好吃到飞的人气街边小吃！那个什么就连城管哥哥面对它们都无法淡定滴说。
【柳州螺蛳粉】
足以让无辣不欢的你尖叫的酸辣粉！它是来自广西柳州的螺丝粉，且不说卖相诱人，嫩爽脆的老坛酸笋、鲜辣爽口的酸醋泡椒就足以让你胃口大开，黄金腐竹、油爆花生、木耳萝卜干三款配菜的加入颜值也得到升华。其汤底更是精华所在，使用猪骨以及十多种香料密制而成。螺狮粉的Q爽劲道、浓汤的酸辣劲爆，正所谓色、香、味俱全，治愈你懒惰的胃口刚刚滴！
【重庆酸辣粉】
重庆酸辣粉深受当地人们的喜爱。它的粉由红薯、豌豆淀粉为原料，传统手工制作而成，面Q弹而嚼劲十足.而面汤更是一绝，集鲜、辣、麻、酸于一身，喝上一口，瞬间唤醒你的味蕾，相当的开胃，而且油而不腻，老美味了！
【手抓饼】
手抓饼起源于台湾，在台湾夜市特别畅销，05年引进内地至今已风靡全国！3分钟速成的手抓饼备受上班一族的喜爱。饼身薄如纸层层相叠，金黄而又酥脆，内层香喷喷烤制的香肠搭配上新鲜的蔬菜，咬上一口，外酥里内嫩，香气扑鼻而来，好吃到cry!
【武汉热干面】
小编一直以为热干面就是吃到冒汗发热的面条，所以叫热干面。原来居然是以甜口的拌面，拌上浓香的芝麻酱或者花生酱，喜欢辣的朋友加上辣椒酱。面硬度适中，劲道十足，醇香可口。
【陕西擀面皮】
陕西擀面皮又叫凉皮，大学时期夏季最爱的一道凉拌小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来，手工制成的面皮特别讲究，以白、薄、柔软中带点劲道，再浇上特制的酱料，晒上黄瓜丝，酸辣可口、柔软凉香伴着清脆的黄瓜的小清新，让人欲罢不能！
【重庆小面】
重庆小面是重庆人腻爱的一道面食。而且对重庆小面的腻爱不亚于火锅，外出归家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。麻辣鲜香、回味无穷是小面的最大特色，吃完一碗，瞬间暖意遍布全身，对于腻爱这道美食的重庆人那是一种极致的美足。
【长沙臭豆腐】
不得不说臭豆腐是一种很有魔性的食物！喜欢它的赞美其外焦里嫩，闻着臭味十足，吃着却是奇香无比，还带点丝丝辣味，另人垂涎欲滴；不喜的人恨不得此生再不相见。臭豆腐是湖南长沙一带的特色小吃，它采用黑豆豉、鲜冬笋、香菇等材料熬制发酵成卤汁，再加白豆腐放入其中发酵而成，再将其炸成外焦里白嫩，摈弃其臭味不说，味道还是超赞滴说！
【北京炸酱面】
在韩剧风靡网络后，韩国的炸酱面可谓是一炮而红！伙伴们无论舌尖游走的再远，都要不忘初心！还记得小胡同里那碗香喷喷的炸酱面么。它起源于老北京是我们汉族的传统面食。由菜码、炸酱拌面条而成。这碗面最注重酱料，将肉丁及葱姜等放油锅里爆炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒制成酱料，浇于捞熟的面条上，顿时香气四溢！而这款双汇的炸酱面酱料老北京风味十足，让你吃出儿时的那个味！
评论