调料用的对,足不出户也能享受各地美食!

“足不出户也能享受美食”,在过去对于很多人来说都是痴人说梦,但是现在网络发达,基于各种秘制调料制成的美食,只要掌握调料精髓,我们在家也能享受各地美食。

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煲仔饭

煲仔饭是广东的传统美食,做法也很简单。很多人都认为想要煲仔饭好吃,菜一定要美味,但其实米和酱汁才是煲仔饭的精髓。

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优质的大米选好了,没有好的酱汁,也是没有用的。煲仔饭的酱汁一定要豉味香浓,鲜甜味美,这样才能煲仔饭酱汁浇上去的那一瞬间,为饭菜提鲜增色。

李锦记的煲仔饭酱料,是正宗港式煲仔饭调料,豉味香浓,鲜甜味美,用途广泛,可以做煲仔饭,也能拌饭,做菜。当煲仔出锅,将汤汁浇上去的那一瞬间,就算没有菜,也能就这着酱油伴着饭将一碗煲仔饭吃光光。

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蚝油捞面

捞面是一款流行中国大部分地区的美食,面食各地都有,但因为区域的不同,赋予面不同的风味。蚝油味道鲜美,不管是什么食材,只需要放一些蚝油,就能变得非常美味。

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蚝油捞面也是如此,将面、蔬菜、肉丝等准备好,过水烧熟捞出,用蚝油制成的汤汁浇上去,就算没有肉也会鲜香美味。

李锦记的蚝油, 是一款从李锦记品牌创始之初就传承下来的配料,产自香港 ,所以这一口好味道得以在百年间一直被传承下来。蚝油严格按照传承配方,精选自家蚝场培育的鲜蚝秘制而成,因此蚝油格外的鲜香美味,也有很好的提色作用,让食物看起来更诱人,刺激食欲。

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蒜蓉油焖虾

虾本身就是一道非常容易烹煮的食材,只要一点点姜去腥,加一点盐就能制作出美味的食物。而蒜蓉油焖虾是很多人都喜欢吃的美食,但很少有人在家做,因为对于懒癌星人而言蒜蓉真的非常费事。

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但是有现成的蒜蓉酱啊,不需要自己费事做蒜蓉,有了蒜蓉酱,不管你是做虾,做酱鸡腿,还是调制饺子蘸料都非常方便。

蒜与辣椒合理搭配调和而成的酱料,将蒜的香与椒的辣完美的融合在一起,浓浓馥香中,带着微微的辣味,不断的刺激着口水的分泌。用来做蒜蓉油焖虾、 蘸饺子、酱烧鸡腿,给食材赋予了一道浓郁的口感,在食欲不振时配上白粥、就是馒头也能很有食欲。

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火锅

火锅绝对是我大中华的美食代表,不管是藏在那个犄角旮旯的火锅店了,只要味道美味都能被大吃货发现。喜欢吃火锅的朋友都知道,火锅好不好吃,主要看调料,调料好,只要食材新鲜,火锅味道绝对不差。

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现在吃火锅的人那么多,排队多麻烦,有了火锅底料,在家就能天天吃火锅大餐。但是,在这个日新月异的世界上,吃火锅,难道只有火锅料吗?其实香辣酱也是必不可少的,不仅可以做火锅,吃面的时候也可以来一点,炒菜烧大菜放一点味道都是很美味的。

这款香辣酱,鲜香辣,不仅仅用于制作火锅,炒制麻辣香锅、干锅及各种辣口炒菜,如辣炒海鲜、干锅鸡、排骨、牛肉、鱼等都是可以的;也能用于各种面食、酸辣粉等汤菜的调料、蘸料等。

— 温馨小贴士 —

想要足不出户享受各地美食可不能懒,快快动起手来,为自己做一道心仪已久的美食佳肴吧。毕竟唯美食与爱不可辜负。

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