北方人最爱的几种汤,味道香浓鲜美

说起南北方的差异,除了气候之外我感觉最大的不同在于饮食方面。比如说主食这一块,南方人喜欢吃米饭,而北方人大多数是吃馒头等面食。尤其是前一段时间过年的时候南北方人各自晒出年夜饭,果然是非常不一样的。

北方人最爱的几种汤,味道香浓鲜美1

相对于南方人的清淡饮食,北方人则更喜欢一些重口的食物,而且喝的汤也是味道比较重的。不信的话就跟我来看看下面这几种汤,北方人非常喜欢喝,但是南方人却受不了,根本喝不下去。

北方人最爱的几种汤,味道香浓鲜美,南方人表示受不了。

北方人最爱的几种汤,味道香浓鲜美5

【胡辣汤】

胡辣汤其实最早起源于河南,陆续传到了北方的各个地方,所以说现在在北方外边的餐馆经常可以看到它的身影,是北方一种非常传统的汤。它的口味非常咸香,带有麻辣的口感。而且这种汤我们一般是在早上的时候当作早餐,喝上一碗热气腾腾的胡辣汤,再搭配上烧饼、油饼吃,特别满足。早上就喝这么重口味的汤,饮食清淡的南方人绝对是不喜欢喝的。

北方人最爱的几种汤,味道香浓鲜美9

【糁汤】

糁汤又被称为肉粥,在北方非常有名,最出名最原始的糁汤是在山东。这种汤做起来步骤还比较复杂,所以想吃的话还要每天早上去早餐店里买。主要是以肉为原料,然后加上各种调料熬制而成。依旧是口感浓重的汤,南方人早上吃的话应该接受不了。

北方人最爱的几种汤,味道香浓鲜美15

【羊杂汤】

对于北方人来说,冬天能喝上一碗热气腾腾的羊杂汤那真是特别满足了。因为北方的天气是比较冷的,羊肉这种东西特别能驱寒,还能提供营养物质,喝的时候搭配简简单单的饼,特别享受。但是羊杂汤喝起来可能会有一股羊膻味,南方人应该不敢轻易尝试。

北方人最爱的几种汤,味道香浓鲜美21

【疙瘩汤】

说起来疙瘩汤是我们家早上经常做的早餐,做起来很方便,吃起来口感也不错。早上喝上一碗,也比较容易消化吸收。它的口感比前几种汤都要清淡得多,特别适合早餐吃。但是南方人依然不喜欢,原因就是南方人吃不惯面食,所以即使清淡也不能接受。

北方人最爱的几种汤,味道香浓鲜美27

这几种汤是北方人非常喜欢的几种了,味道相对来说是比较重的,但是北方人的口味就是这样,对于这几种汤喜欢的不得了。有没有南方的朋友们敢于尝试过呢?快来评论一下感受吧。

评论