古代最好吃的几个糕点,快看看你吃过几个

在看到电视剧里面皇室吃的宫廷糕点时,让人垂涎三尺,个个精致小巧,让人不忍心咬上一口,但又克制不住。明知是平常都有吃的,但就是突然特别想吃。现在就来看看随着皇室的消灭还在流传你的经典糕点,也同时看看有多少是平常自己吃过,或者是见到过的。

1.桂花糕

最简单的桂花糕,入口细腻,口味清香,也是作为电视剧里最常出境的一款糕点,在日常中也是比较受欢迎的一款。同时自己在家也是一款比较容易上手的糕点, 糯米粉,糖和蜜桂花制成。就桂花糕本身而言也是一款历史悠久的糕点,也具有美丽的历史传说的赋予。

2.绿豆糕

绿豆糕在古代属于消食小吃。虽然是平民小吃,但是口味还是有很大的区别的,分为南北两种口味。北则是京式,南则是苏式和杨式。两派口感上也有很大的差异,例如京式,制作时不加任何油脂,所以入口松软没有一点油润感,但苏式和杨式口味清香绵软不粘牙。

3.驴打滚

这道糕点相传是慈禧最喜欢的糕点之一,一般的平民百姓还是吃不到的。在古代也只有皇亲和贵族才能有机会吃,口感是非常的软糯香甜,在现在满大街都是,只要你想吃随时都可以买,完全没有阶级要求,就看你自己想不想吃了。

4. 茯苓夹饼

这个就很少有人知道名字了,也许很多人都吃过,但是叫什么就不一定说得出来,茯苓在古代是一种非常好的中药材,也可以做成美食,这个就跟夹心饼干一样,非常好吃,里面的夹心晶莹剔透,看上去有食欲,也非常补。非常的好吃。

评论