葡萄酒与美食的经典搭配
好酒要有好食配，这个道理大家都明白，但怎样才叫好，难道贵的酒只能匹配上等珍味，一般酒就可以随意搭配？还是说酒是酸的就要配甜的，酒是dry的就要配油的吗？红酒配红肉、白酒配白肉海鲜是绝对性的原则吗？
其实学习这样的搭配并不困难，事实上，学习搭配的乐趣比单纯的品酒更好玩！葡萄酒和食物本来就是一起享用的，喝酒配美食才是最原始直接的乐趣。
1. 奶酪(Cheese)
奶酪可以说是美酒美食搭配中的“万金油”，虽然老套，但是从不过时。种类丰富的奶酪能够与风格多样的葡萄酒完美搭配：黄油和奶油奶酪与紧涩的红葡萄酒是黄金搭配，软奶酪的最佳伴侣是年轻的红葡萄酒或架构良好的白葡萄酒，卡博瑞勒斯(Cabrales)和格吕耶尔(Gruyere)等风味浓郁强烈的奶酪适合与起泡酒搭配。
2. 红肉(Red Meat)
当我们吃牛排或者炖肉的时候，一杯适合又美味的葡萄酒绝对会让整份餐点大放异彩。牛排适合搭配经过一小段时间桶中陈酿、带有些许橡木气息的红葡萄酒。而炖肉则可以和任何一款浓郁而复杂的葡萄酒搭配，两两相加，绝对会给你1加1大于2的美妙体验。
3. 海鲜(Seafood)
不论是牡蛎、蛤蚌或是大虾，一款年轻爽脆的白葡萄酒绝对是它们的不二之选。年轻脆爽的白葡萄酒既不会掩盖海鲜的鲜味，也不会造成不好的饮酒体验。同时，卡瓦(Cava)因其干爽的口感和脆爽的酸度，也是海鲜的一大良伴。
奔富的这款赤霞珠干红葡萄酒来自澳大利亚生产，而且它的包装采用喜庆的大红色调，使它带有浓浓的节日氛围，非常适合当做礼物赠送，并且它的口感爽滑柔和。轻轻的抿上一口，香醇的滋味从口中直达身体各个部分，令人沉醉不已，并且偶尔饮用还具有提神醒脑的功效。
这款franzia风时亚加州盒装红酒，来自美国原装进口，通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒，发酵完成后，就装入橡木桶中熟成。品质优良，采用纯天然法国葡萄酿造， 口感柔顺爽口，酒质轻盈，酒体平和清快易入口。
牛肉含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，能提高人体抗病能力。对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。牛肉干既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又不失丰富营养，且脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
海蛎又名生蚝，是一种营养丰富的深海美食，里面钙含量极其的高。因为它的口感特别的鲜美，所以很受到大众的喜爱。可以用它来做汤或者也可以生吃，都是味道特别好的。
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