寻味百年老店，传统糕点让年味更浓
现在长大了觉得过年和平时差不多，而年味也变得淡起来，觉得就算日子在年边了，却少了儿时心中的那股子期待与兴奋，心里总也觉得好像少了点儿什么味道似的。
平日里总是追着网红打卡那些个爆浆奶盖蛋糕、冰淇淋色马卡龙、水果千层蛋糕盒子、泡芙、各种欧包等等所谓的网红美食，转过头来你是不是还会记得儿时过年一起哄抢传统糕点的场景与味道？
那些个渐渐被我们遗忘的中华老味道真的退出江湖了吗？no！！这些传承百年的糕点是网红美食永远取代逾越不了的，过年的氛围终究还是要用传统糕点来诠释的，那就一起来品味与重拾这只有中华来味道才能带来的浓浓年味！
北京老字号，稻香村
老北京的美食也算是丰富了，其中稻香村的糕点更是家喻户晓，作为北京的老字号糕点来说，稻香村创始于清朝乾隆三十七年间，由于稻香村的糕点五花八门，味道俱佳，还得到了乾隆皇帝御赐匾额，从此扬名天下！
在以往稻香村的糕点主要是以苏式糕点为主，但是经过不断的发展，稻香村糕点越来越有京味儿，每到逢年过节，稻香村的糕点就成为的上等的伴手礼，无论是糕点还是包装，都能让年味儿变得越来越浓。
上海老字号，沈大成
上海的传统糕点也是很有特色的，而且老字号的糕点比比皆是，沈大成就是其中的一家，成立于光绪帝六年，所以历史是非常悠久的，直到现在沈大成糕点依旧在不断的创新和发展，传统糕点更是独具特色。
都说上海女人是很温柔的，而沈大成的糕点更是集精致、细腻于一身，就像这桂花拉糕一般的软糯香甜，毕竟精致的上海人骨子里就带有的特性。
作为百年老字号糕点铺来说，无论是过节还是平常，总会有络绎不绝的食客前来，其中沈大成的传统糕点礼盒更是为节日增添了一抹色彩。
天津老字号，桂发祥
众所周知天津麻花是非常出名的，而在天津更是有一家老字号糕点店，据说清朝末年，有一条名为十八街的巷子，有个叫刘老八的人一个这个巷子里开了一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。这个人炸麻花可以说有一手绝活。每天做的麻花香味能传遍整条巷街，因此他的铺子总是顾客盈门。
后来，他的生意越做越大，开了店面。经过反反复复的精心研究，刘老八终于创造了金黄油亮、香甜味美、久放不绵的什锦夹馅大麻花，从此“桂发祥”麻花著称于市，广受欢迎，成为天津卫赫赫有名的食品“三绝”之首。
桂发祥十八街的糕点具有浓浓的津味儿气息，随着时代的变迁和不断的发展，桂发祥十八街的糕点也变得丰富起来了，无论是天津小八件，还是天津大八件都延续了古法的制作工艺，纯手工的制作，承载了满满的美好祝愿，所以即便是用桂发祥十八街的糕点作为伴手礼，也充满了特色。
云南老字号，嘉华
只要去云南我想没有人会不吃上一个鲜花饼，鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代，由于鲜花饼颇受民众的喜爱而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，深得乾隆皇帝的喜爱。
而嘉华在传承古时制饼传统的同时，不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件，坚持烘焙最纯正的鲜花饼，并深受广大消费者的热捧。
好啦！老字号糕点当然还有很多，它们都是一代代传承下来的中华味道，我想每个人都是不能遗忘它的。
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