无需烘烤，就可作出美味花生黄油芝士蛋糕
在家没哟烤箱无法做美味可口的芝士蛋糕？不不不，蛋糕为什么一定要进行烘焙呢？这是不正确的，只需要简单的三步，搅碎，加热，冷却即可做出一道美味的巧克力蛋糕，时间可能需要久一点而已
1.首先你要准备一大盒的曲奇或者其他比较酥脆的饼干在搅拌机内，打碎后倒入适量已融化的黄油，继续搅拌均匀，填充满模具然后拿去冷却
如果有一个好的搅拌机，那么烘焙的时候会更加得心应手，减少打碎饼干，搅拌鸡蛋和奶油的时间
2.倒入1/3的奶酪芝士和1/2杯的粉末糖，用打蛋机搅拌均匀，倒入花生酱，和一小勺的香草精，搅拌至粘稠状倒入1/2杯的稀奶油，搅拌2-3分钟直至粘稠状
安德佳超高温打稀奶油，新西兰进口奶源，奶香浓郁，甜而不腻
食用香草精，用于除去蛋糕内的腥味，味道自然耐用，烘焙中会经常使用
3.将搅拌好的奶油覆盖在冷却好的芝士饼干底上，覆盖均匀冷却至少6小时。装适量牛奶进行加热，切碎巧克力倒入加热后的牛奶内搅拌均匀
一款好的巧克力更利于提升整个蛋糕的整体味道，瑞士进口巧克力，精选秘鲁与巴拿马的可可豆，尝一口，让人徜徉在如梦如幻的浓醇蜜意中
4.将最后的巧克力酱覆盖于蛋糕的最上层，冷却至少一小时，最后取出磨具，一款美味又好吃的花生黄油芝士蛋糕就做好啦，全程无需烘焙，只要冷却，搅拌，加热三个步骤即可
评论