周末做杯手冲咖啡，偷得浮生半日闲！
手冲咖啡因为它的精致、独特和纯粹，让大家情愿爱上它。没有咖啡机和虹吸壶，不需要过于严谨的步骤，在家就可以亲手冲一杯馥郁芬芳。带既“手作”的体验，又多了几分浪漫和仪式感。
— ❶ —
家庭做法简单
将咖啡豆磨成适当粗细，滤壶用开水预热一下，放入磨好的咖啡粉，倒入开水，浸湿咖啡粉，几秒后再次注入开水到合适的量，就做好了。看似简单的步骤，实际充满了各种不确定性，这也许就是手冲咖啡特有的魅力吧！
Comandante是德国的极客手摇咖啡磨制造商，他们的产品是可以轻松驾驭从土耳其咖啡到法压整个研磨范围的手磨。这款磨豆机是被称为“手摇神器”C40系列出的三代了。刀头采用高氮钢，研磨时不易产生热量，能更好地保留咖啡豆原本风味。其中轴稳固，研磨过程不晃动，同时轴承顺滑，持握舒适省力，实用性超高哦。
— ❷ —
味道纯粹好喝
仅用热水来萃取咖啡豆中纯粹的物质，不再添加其他。因为咖啡豆产地、品种、处理方式的不同，咖啡的风味也千变万化。自己调整水温、闷蒸时间、冲调角度等各种参数，制作出的咖啡酸苦适当，浓淡可调。
手冲咖啡的手法练得再娴熟，咖啡豆本身还是影响咖啡风味的重要因素。这款SF咖啡豆属于意式拼配咖啡豆，油脂丰富，低酸浓郁，口感香醇，让人流连忘返。下单3日内新鲜烘焙，物流时间醒豆，拿到手正是美味时刻。
— ❸ —
器具优雅养眼
手冲咖啡的器具有的精致复古，带着一股旧时光的工业气息，有的优雅秀气，旁边点上香薰蜡烛，就会升腾浪漫的氛围让人着迷。琳琅满目，分分钟爱上它并不是什么难事。
无论你的工作多忙，生活多累，你都需要留出手冲一杯咖啡的时间，让内心沉静下来，体会专注和轻松。
评论