传统果木熏烤,凝聚冰城的味道
『道台府食品』起源于第一次世界大战和中东铁路新建时期繁荣的哈尔滨。随着铁路的修建,外国人大量进入哈尔滨,也将西式红肠工艺带到了哈尔滨。
道台府就继承了这一宝贵的饮食文化遗产,并且不断发扬光大。采用的是传统的果木熏烤而非电烤,东北味十足。使用真空包装锁住新鲜好味道。
采用的是哈尔滨传统工艺果木熏烤新鲜出炉的,色泽红亮,看起来很有食欲。使用的是新鲜猪肉,大蒜,淀粉,猪肠衣,还有纯瘦肉的可以选择哦。
新鲜油炸而成的肉丸子,淀粉的含量少,吃到嘴里都是肉的味道。因为是锁住新鲜的真空包装,所以开袋就可以直接吃。不过微波炉叮一下更加香。
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