DIY烛光晚餐，让爱点亮夏夜
夏日的炎热就像烧开了的水，滚烫滚烫的，让人心烦意乱；夏日的炎热亦如两人热恋时期，不断升温，两颗火热的心，燃起爱的火焰。夏日虽热却饱含浪漫，清凉的夏夜如何度“二人世界”呢？
说到“二人世界”很多人首先想到的就是“烛光晚餐”，这是情侣浪漫用餐的最高境界。我们在电影里经常看到，男主人公煞费苦心准备了一桌精致的晚餐与女主人公共享，而现实生中是一种怎样的体验呢？
实际上一桌浪漫的烛光晚餐并不是那么的难搞，偶尔也花点心思，亲自在家动手为心爱的她制造一点浪漫，她怎么能不爱呢？烛光晚餐简单的说就是有蜡烛有晚餐，今天咱们就聊聊这晚餐怎么造。
|||— ❶ —|||
|||法式的浪漫：黑椒牛排|||
俘获一个人的心，要先俘获ta的胃。在很多人的印象中牛排是烛光晚餐的标志性食物，特别是第一次享用烛光晚餐的恋人，如果没有牛排，总感觉是一次不完美的约会。其实自己DIY牛排也不是不可以哦。
原料：牛排、黑胡椒粉、橄榄油、蒜蓉、洋葱丝、盐。
具体做法：1.牛排洗净用厨房纸擦干水分，牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉，腌10—20分钟。
Tips：牛排腌制的时间不要太久，不然牛排会老。
2.在锅中放入少许橄榄油，烧热放入牛排先用大火反复煎炸几次，在转小火反复煎炸几次，煎炸到对方喜欢的生熟程度，即可盛出。
Tips：一份恰到好吃的牛排不仅选材和做法重要，选锅也是关键，聚热快，受热均匀的锅最佳，先用大火快速煎炸可以封住牛排中的水分，以免牛排肉质发干。
3.锅中再加入少许橄榄油烧热，放入蒜蓉、洋葱丝爆香，加盐、黑胡椒粉、适量水，先用大火煮开再转小火慢咕嘟，待汤汁浓稠后盛出，浇在牛排上即可。
煎好一块牛排并不容易，牛排的烹饪和选用的牛肉部位有很大关系，而不同部位的肉要用不同的锅来烹饪，再配以合适的酱汁，就是一道美味的牛排晚餐。
|||— ❷ —|||
||| 浓情蜜意的甜品|||
浪漫与甜蜜是烛光晚餐的主格调，除了牛排这一经典的主流元素外，甜品也是烛光餐桌上不可缺少的甜蜜元素。虽然你可能不是烘焙大师，但是只要用心没有什么是不可能的，就像这样。
原料：奶油、草莓、砂糖
具体做法：
1.把草莓洗净放在一个精致美观的器皿里。2.在奶油里加入适量砂糖，然后用搅拌机搅成粘稠状。
3.把打好的奶油浇在草莓上即可，放在冰箱里冷藏后在吃更沁爽哦！
Tips：如果感觉奶味太重的话，可以用果肉味的酸奶代替，草莓也可以切成两半，就像两个心一样紧紧的连在一起。这样的甜品既有颜值又有爱，关键是还不会长肉哦！
评论