会爆汁的耙耙柑,来自春天的第一声问候!

吃水果,中国人讲究应季。立春过后,有一种柑橘多汁清甜,一个能滋润一整天。疫情特殊时期,宅家好好休养,不给国家添负担。闲在家时,不如来尝尝这一款水嫩甜蜜的耙耙柑。

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优质特点

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在这个看颜时代,外表朴实的耙耙柑却完美逆袭,集合了柑、橘、橙三者的优点于一身,其优点可以简单概括为:皮薄、汁多、肉甜。

相比普通品种的柑橘,耙耙柑更多汁,甜度也更高,囊壁极薄,皮超级好剥。橘瓣大,剥开皮就能见到一粒粒饱含汁水的果瓣,汁水满溢,入口化渣,奔涌着浓浓的柑橘味,更绝的是,清甜中还有若隐若现的些许微酸,恰好提升了整颗耙耙柑的风味。黄金酸甜比,一瓣、两瓣……还没有讨厌的籽,口感就像橘片爽一样嫩滑,不知不觉吃完一整颗。

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咬破的瞬间,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔,果肉细腻 汁水丰盈,说“耙耙柑是目前最好吃的柑”一点也不为过;耙耙柑果皮又薄又软,拨开橙黄圆润的果皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%,味极甜,风味极好。入口的瞬间,味蕾就被一种从未感知过的柔嫩甘甜包围,惊艳不已,每一口都爆汁。

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营养价值

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耙耙柑含丰富的维生素c,糖分高,富含有机酸,纤维素,va,钙,谷氨酸等微量元素。耙耙柑维生素C的含量是50 mg/100g,在同类水果中来说真不算低。(普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g,橙子的维生素C含量大约33mg/100g,柠檬的维生素C含量为22mg/100g。)吃货最讲究的,就是口感,而耙耙柑它的细腻多汁、轻软甜蜜。混杂着自然的香与纯粹的甜,好味道足以让人一口倾心。犹如天然罐头,名副其实的“甜地雷”,让人吃过就忘不了!

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除此之外,吃粑粑柑还有很多好处,可以清利咽喉,生津止渴,抗炎,抗过敏,降压降脂,祛痰平喘,消食顺气,解油腻、消积食、止渴、醒酒。

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食用感受

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耙耙柑长得一点儿都不好看,凹凸不平的表皮、还皱皱巴巴的。但吃过之后才发现,越丑的耙耙柑居然越甜、越水嫩。足够成熟的耙耙柑,皮和果肉还会自动分离。拿在手里非常的软,现在正好是它最甜最好吃的时候,迫不及待要剥开品尝。

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耙耙柑的果肉和皮,有的包裹紧,有的包裹松,但是都非常好剥。它的果汁含量很高,一颗颗果粒被果汁撑得饱满圆润,像小珠子一般。轻轻破开的果皮里藏着超大的橘瓣,入口只需舌头轻轻一压,便在口腔中原地爆炸,汁水满溢,不带一点渣。就像一颗颗烟花在口中绽放!令人骄傲的品质为它赢得“橘中皇后”的美誉。

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