秋冬不喝这汤太亏了，不熬不炖，补铁驱寒
话不多说，接下来分享这道红糖醪糟鸡蛋的做法，口感清爽，喝一口就会觉得浑身暖和，很适合手脚冰凉，胃寒等女性朋友食用，制作也非常简单。
【红糖醪糟荷包蛋】
——特点：微甜爽口、补铁补血、驱寒暖胃、简单易做，缓解手脚冰凉。【所需主料】：醪糟2勺
【所需辅料】：鸡蛋1个、红糖适量、清水适量
——【开始制作】——
①、准备好材料后，将鸡蛋磕入碗中，锅内加适量的清水烧开，取一个较大些的舀勺，在勺子表面刷一层薄薄的油，然后将鸡蛋轻轻地倒进勺子中，将勺子放在沸腾的水面上，慢慢地移动勺子，让它均匀受热，一会后鸡蛋就凝固了。——（这个方法做出来的鸡蛋非常的漂亮，如果想简单一点，也可以直接将鸡蛋磕入锅中。鸡蛋的量可以根据个人的情况添加就可以了。）
②、鸡蛋凝固后，将鸡蛋再倒入锅中煮一煮，煮一下上面的蛋白凝固了就可以了，捞出来放入碗中备用，在水中加入2勺醪糟搅散，然后再加入适量的红糖，搅拌至融化即可关火，将煮好的汤舀入荷包蛋中，这样简单的红糖醪糟荷包蛋就做好了。——（红糖的添加量可以根据自己的喜好来调整，喜欢甜口的就多加一些。做的时候不一定要完全按照这个过程，也可以在煮荷包蛋的时候加入醪糟和红糖，炖煮一下，盛入碗中，根据自己的情况选择制作方法就行。）
这样一道简单的红糖醪糟荷包蛋就制作好了，荷包蛋软嫩，红糖醪糟汤清香微甜，热乎乎地喝上一口，暖暖地，很适合在寒冷的初冬来上一碗，对于手脚冰凉的女生很有效果哦。
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