请朋友到家做客,备上三大好物不怕怠慢

不管是遇到难得的小长假,还是平常的周末时光,与其一个人在家喝“肥宅快乐水”,倒也不如约上三五好友一起到家做客,开一场让身心放松的休闲派对,一起吃吃喝喝聊聊八卦,这样的生活却也显得很惬意美好,而既然邀请了朋友,肯定不是简单吃吃零食,喝喝饮料,这样反而显得有点怠慢了。

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因此可以提前备上一些食材,然后做出一大桌的美味佳肴,这样不仅能秀秀厨艺,还能让好友真正感受到主人的热情,而这个时候可能很多人都会说自己厨艺不好,其实这都不是问题的,提前备上一些好物,厨艺小白也能拥有大厨的风范,轻松做出一桌的美味佳肴。

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底料在手美味全有

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这个周末,就决定邀请几位闺蜜朋友到家里聚会,而且也提前扬言本人会亲自下厨烹饪美食,让每个人都要不醉不归,既然说到了肯定就要做到,而之所以会这么的自信满满,那肯定也是有秘密武器在手才行,那就是我提前就入手能百变美味的底料。

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我的朋友基本上都是喜欢吃辣的,因此在这次聚会准备美食,这种东西肯定是不能缺少,可毕竟厨艺还是有限,就决定煮一锅冒菜,荤食搭配各种食材,再配上我精心准备的底料,那种美味口感别提有多么让人喜欢了,不光如此,我还决定做个丸子汤,不是喝着清淡寡味的那种,而是带有很浓郁香味的,就这样的美味刚一端上桌,朋友一个个都大快朵颐,满嘴油渍的称赞我的厨艺,而我的秘密武器就是这些美味底料。

为了做出爽口麻辣的火锅冒菜,我特别入手了麻辣空间的冒菜底料,作为网红四川小火锅底料,还有麻辣、香辣、酸辣三种味道可以选择,因此让不同人的口味都能得到满足,这种辣味是相当霸气的,烹煮任何食材都很像在餐厅吃的味道,关键是制作过程还很简单,只需要将底料用水烧开,然后让入自己提前备好的食材即刻,看上去红润诱人的色泽,是非常有食欲的。

如果说有些朋友不太能吃辣,那不妨就来份菌汤美味吧,不管是做丸子还是清汤小火锅,有了这种鲜菌汤底料在手也是好物限制的,特别选择新鲜的口蘑作为原料之一,再添加20%以上含量的鸡肉混合熬制,长达四小时以上不仅鲜味十足,其汤料还非常的浓郁粘稠,呈米黄般的色泽,不管是拿来煮圆子汤还是清汤火锅,都是很有味道的,也能让人大显身手轻松秀厨艺。

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卤味飘香就菜下酒

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既然是聚会,肯定少不了会喝酒的,因此除了准备主菜以外,提前备上一些下酒菜也是很有必要的,比如一些卤味、花生米等,这会让喝酒的氛围变得越来越好,并且准备卤味系列,还不需要自己亲自下厨,摆在餐桌上也能很好的招待朋友。

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卤味这种东西味道醇香,又不是很辣,让很多人都能轻松享有,关键是这种东西准备起来很简单,又能避免主菜吃得不够的尴尬,而在众多卤味中,像鸭舌、鸭脖子、酱鸭这些美味是非常受人喜欢的,肉质细嫩香浓味美,让人一吃便能深深喜欢上。

低脂少油好吃不腻的鸭舌头,特别选择新鲜精贵的小鸭舌进行制作,以德式工艺一重老卤慢熬,二重恒温慢烤,制作过程中不添加其他的油,清淡少盐、卤香入味,特色的温州风味让每一根鸭舌都非常有味道,同时吃起来也非常的爽口不油腻,嚼劲十足、肥美嫩滑,用来下酒简直不要太美味。

肉质非常细嫩的桂花鸭,在生活中的人气也是非常高的,特别选用饲养成熟的肥鸭进行制作,先经过腌制再进行酱料处理,结合四百多年的传统工艺,与现代技术融为一体,让酱鸭变得皮黑肉嫩的,散发出浓郁诱人的味道,吃上一块还觉得口感醇厚不腻,香鲜味美,色香味俱全的感觉用来下酒也是超满足的。

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小酌一杯感情升华

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既然是聚会,下酒菜都准备好了,肯定是少不了以酒助兴的,在众多酒的选择中,向来啤酒与白酒选择的人还会更多,尤其是啤酒,调节聚会氛围再好不过,并且酒精度也不是很高,大多数的男女都能驾驭,尤其是冰镇之后饮用,那种独有的激爽喝着是很过瘾的。

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人们常说“酒为五谷之精华”、“酒是粮食精”之类的,其中就有指白酒的意思,白酒的酒精度虽说要比啤酒高,但对于很多饮酒达人来说还是更喜欢的,一口一口的小酌,那种聚会的氛围也是不一样的,并且也受到了越来越多的年轻人喜欢。

天然顺滑,总能让人忍不住一罐到底的百威啤酒,特别甄选优质原料进行酿造,混合饱满的麦芽、高品质的啤酒花、进行多道品质检测的新鲜水源,以及山毛榉木片沉积酵母低温储存发酵,赋予了酒液与众不同的口感享受,不仅清爽清醇泡沫还很细腻,每一口喝着都是过瘾的享受,用于聚会实属不错。

二锅头白酒可谓也算得上是酒类中时间的见证者,出口的品质亲民的价格,关键还有醉后不口干、贪杯不头疼的特点,让不少酒友都非常的喜欢,不管是自己小酌还是与朋友聚会时品饮,都会备上一些,以纯粮酿制的酒液,显得晶莹剔透丰富而又均匀,酒花也很细小密集,品尝一点醇厚优雅,柔顺感也非常的显著,余香回味悠长让人甚是难忘。

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