一道人人最喜欢的猪肉，挑逗你的舌尖
这道猪肉，确实需要一些时间在炉子上炖，只需要几分钟就能搅拌好！ 一种烹饪方法， 用醋、酱油和大蒜混合炖肉，甚至是海鲜，结果是一道味道浓郁、香甜的菜肴，不管你决定煮什么蛋白质，它都会有轻微的变化。
在我们开始食谱之前，给你一个简单的烹饪技巧: 如果你不想让黑胡椒粒在你的猪肉里自由漂浮，你可以把它们(和月桂叶一起)放在一块用绳子绑起来的粗棉布上。
你需要: 2汤匙蔬菜油2磅猪肩肉，切成小块1 / 4杯蔗糖醋或白醋1 / 3杯低钠大豆酱汁6瓣大蒜，炒1个月桂2茶匙黑胡椒粉2茶匙水在中等大小的荷兰烤箱或锅中用中高火加热2茶匙水，
加入油和糖将猪肉煎至全面变焦。
加入醋，酱油，大蒜，月桂叶，胡椒粒，糖和水，煮至沸腾，调至中低火，盖上盖子，炖1小时。
取下盖子，继续炖30分钟以减少酱汁，用米饭盛上！
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