麻辣四川特产,天府之国的烙印

四川特产多样,一般特产讲的是特产礼品,譬如四川特有的蜀绣、蜀锦,但更多的却是四川美食,美食特色也只有两个字“麻辣”。大部分人都爱吃辣,小时候吃的辣条算是上乘的零食了,但年岁增长,辣条已满足不了辣食主义者的胃口,而四川的麻辣产品就成了更好的替代品。

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四川的麻辣特产实在太多,我想几万字的介绍都难以囊括完整。辣非味觉,是一种痛觉,当你嘴里嚼着块块香辣的兔丁肉和鸡脆骨;亦或是香气扑鼻,辣油冲击着你口水的麻辣牛肉干;还有脆脆的鸡脆骨以及咬劲嚼劲十足的牛板筋,这些“痛苦”都会让你乐在其中,大呼过瘾。

【肖三婆私房菜冷吃兔】

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肖三婆冷香兔秉持私房菜的制作态度,精致传统手工工艺现做,选用优质天然香料,精选配方提味;新鲜食肉兔,人工切块;精确的火候掌控和调料比例炒制成美味的冷吃兔。其每一环节都是严格把控,保证食品的质量安全。

产品肉质鲜美,入嘴麻辣鲜香,口感甚好。没有添加剂味道,天然的香料味道。辣油诱人,辣味又十足,吃时爽口美味,过后依旧回味无穷,吃了还想再吃。私房菜制作态度,非工厂加工,有如家里现做的味道。口味分为麻辣、香辣,食用时去袋加热,口感更好,未能及时食用完,冷藏将美味贮存以便下次更好的享受。

【肖三婆私房菜掌中宝鸡脆骨】

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依然是肖三婆的旗下产品,相对于兔肉的易嚼,脆骨更有脆爽感。产品制作工艺相像,但脆骨要卤,浓汤卤制浸泡,让味道完美嵌入。宝即稀少,一只鸡身上只有两块名副其实的鸡脆骨。

口感中带脆,味道爽口。骨肉相连,肉质鲜嫩,脆骨软脆恰到好处,不会太硬也不过于软。香辣、麻辣两种口味,辣度与香度自由选择。辣椒量足,辣味十足,回味十足,是爱吃辣人士的不二选择。

【蜀道香麻辣牛肉干】

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蜀道香的辣味川食一直是该领域的佼佼者,这款牛肉干牛肉选用整头鲜牛肉,加用天然香辛料,精确工艺炼制,口味香醇地道,整体生产过程都经过高温杀菌,确保产品质量。制作工艺讲究“卤、切、烤、拌”,卤让肉质回味无穷;手工切制,肉渣更少;烤降低了油脂,口感更舒适,拌让牛肉更加辣爽。

牛肉干肉嫩多汁,一拆包像亲临四川,炒的辣味扑鼻而来,肉干十分入味。嚼劲也十足,满嘴留香,辣味持久,辣爽十足,而且是多种辣度选择,适应不同人的辣度选择。酣畅淋漓间也享受着极致的原汁牛肉味。

【牛浪汉麻辣灯影牛肉丝】

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美味的牛肉块太大,吃的不够过瘾,那就再尝尝牛浪汉的这款麻辣灯影牛肉丝。精选非蛋白质合成牛肉,精选天然香料,百腌入味,丝丝扣人心弦。精心把关的细致加工,无添加淀粉和色素以及大豆蛋白,每一口都是地道纯正辣香川渝味道。

牛肉丝色泽红润,香味十分醉人,辣味过瘾。肉韧而且有嚼劲,软嫩有劲道,越嚼越香,川蜀味浓厚,辣味恰到好处。辣油爽口却无多余油脂,满足胃口之时,又能营养健康。丝条小份耐吃,小包装也便于携带,是不错的休闲小零食。

【品品牛板筋】

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四川菜素以牛杂闻名,牛板筋是牛后背的大筋,辣炒凉拌都是极棒的小吃。一说起牛板筋大部分人就止不住吞咽口水,它十分的有嚼劲,它富含大量蛋白质,入口耐嚼且能化渣,口感异常美妙。品品这款牛板筋色泽诱人,选材新鲜,红油辣椒与板筋充分渗透,味道也充分融合。

牛板筋味道正宗,多肉少汁,十分有嚼劲。包装油渍甚少,看着就觉得香气扑鼻,且辣味够劲,爽口过瘾,回味绵长。三种口味三种辣度,满足不同人的辣味需求。工作休闲,下饭开胃,绝对的好伴侣。

【棒棒鸡+夫妻肺片】

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香辣的鸡肉配上牛肉,是不是已经按捺不住了呢。夫妻肺片事实上原料为牛肉跟牛杂,只是为了区别其他肺片。棒棒鸡与夫妻肺片选料用料都十分的精细讲究,制作工艺也很精致。色泽上红油重彩,颜色透亮,口感上麻辣浓香,软嫩爽滑,十分够味。

廖记棒棒鸡与夫妻肺片优选生鲜原材料,野味浓,口感好;精细工艺使香料与肉融合敲到好处。油多却不辣嘴,入口而不腻,麻辣鲜香在舌尖流连,十分的让人酥爽。私房菜制作工艺又保证了食材的新鲜与健康美味。吃法也较为简单,拆包后待完全解冻后,均匀淋至调料食用即可。吃剩的酱料亦可用来拌凉菜,做面卤,美味持续不断。

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