冬季进补有诀窍,养生食谱助你温暖过冬

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那么冬天吃什么滋补效果会比较好呢? 是不是非得昂贵的补品不可呢?并非如此。要知道,每种食物都有它的特性, 只要掌握了食物的特性,再对症下药,最普通的食物其实就是最好的滋补品。

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另外需要注意的是,在冬季进补时,最好先做引补,即给身体先打好底子,使肠胃有个慢慢适应的过程,再服补药或进补时才可增加滋补效力,以防发生“虚不受补”的情况。今天味蕾君就给大家推荐几道冬季滋补养生的食谱,让你能够温暖的过完整个冬天。

1、南瓜红枣汤

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南瓜对于人的肠胃有着非常好的保护作用,并且通便利尿。红枣能够补充人体血份,增进人的好气色,用南瓜和红枣来炖汤喝,那滋补效果简直不要太棒。

1.挑选外皮坚硬的南瓜200克,用清水洗净;

2.注意南瓜不要削皮,洗净的南瓜用刀切成大小均等的南瓜块;

3.用清水洗净,洗净的红枣和南瓜块放入砂锅中,往砂锅里加入600毫升冷水;

4.使水面没过南瓜块和红枣表面,开大火煮至水沸腾,转中小火煮至软烂,下红糖调化便可。

想要做出美味的南瓜红枣汤,那就必须要好的原材料才可以。来自新疆的沙漠小南瓜,采用有机种植而成,淀粉含量高,且不含任何农药,可以放心的食用。南瓜皮略微厚实,瓜肉非常的细腻,入口口感细腻糯滑,散发着浓郁的栗香。既可以给宝宝做辅食,也能够烹饪成各种菜肴或者汤品食用。

精选来自新疆若羌县原生态特级灰枣自然风干而成,散发着浓郁的枣香。灰枣色泽非常的自然,且无任何添加,是纯天然的香甜味道。果肉非常的饱满,入口味道香甜软糯,吃完之后嘴里还有余香残留。日常除了可以干吃,还能够来煲汤或者泡水食用。

2、黄豆猪蹄汤

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猪蹄是传统的美容佳品,它富含丰富的胶质。黄豆则属于高蛋白食品,而且能利气,与猪蹄炖补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效,很适合冬天滋补。

1.猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。

2.加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。

甄选在田野林间慢养1年的黑毛土猪,猪蹄富含丰富的胶原蛋白。新鲜现杀,不含任何添加剂,保证食材的原汁原味。入口柔韧Q弹,不管是用来炖汤还是红烧都非常的适宜。

精选长在东北黑龙江肥沃黑土地的优质黄豆,生长过程中没有经过化肥施肥。黄豆色泽黄润,颗颗圆润饱满,散发着浓郁的黄豆清香。日常可用来做成豆浆或者各种美味菜肴食用。

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