天气转凉，酸奶别再直接吃，换成这样吃！

【酸奶紫薯泥】

材料：紫薯1个，酸奶1盒，谷物麦片适量，坚果适量

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做法：1、准备好材料，紫薯1个，酸奶1盒，谷物麦片适量，坚果适量，坚果像碧根果，杏仁等这些，只要是自己喜欢的都可以放。

2、紫薯去皮切成薄片，放蒸锅蒸熟后趁热捣成紫薯泥。

3、取一个圆底碗，把紫薯泥放入碗中，压实，要是怕粘可以在碗底抹一层油，或者铺上一层保鲜膜。

4、把压好的紫薯泥倒扣在盆子中。

5、把准备好的酸奶均匀地铺在紫薯泥上，酸奶要买那种浓稠型的。

6、最后在上面撒上谷物麦片和坚果，还可以放上些冻干的水果干。

7、做法简单省时，营养满满的酸奶紫薯泥，吃了还不用担心长肉。

【小贴士】：

1、紫薯泥要是太干的话可以加点牛奶调一下。

2、紫薯泥压的时候可以在碗底抹上一层油或者铺上一层保鲜膜，这样倒扣时就不会粘碗了。

3、要是早上时间紧张，紫薯可以提前蒸好，用时再热下就好。

4、酸奶要用浓稠型的，太稀了裹不住紫薯泥。