鲜辣香浓的五味杂陈,网红螺蛳粉你爱吗?

螺蛳粉起源于广西的柳州,据说是在明末时期,辣椒从美洲传入了中国,刚开始只是作为一个观赏物,后来就强力入驻了菜谱,而柳州人就把它加入了螺蛳粉,由螺蛳肉,猪骨头还有各种香料熬制而成。

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不过在螺蛳粉中呢,你不会看到任何一颗螺蛳肉,因为它只是作为汤头的提鲜工具,加上了三奈,八角还有肉桂熬制成的鲜美汤头,才是螺蛳粉的重头戏。觉得工作压力大,嘴巴寂寞了,那就来一碗螺蛳粉嗨一下吧!

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嘻螺会柳州正宗螺蛳粉

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一入口,红油还有螺蛳的鲜美就非常的抢戏,在整个口腔里面蔓延开来,之后的余香就是陈皮啊还有八角之类的药味,比较的清爽。

它的口感可以说是相当丰富了,而且整体而言也会不会觉得油腻,还是很清新的。

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螺霸王原味水煮螺蛳粉

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虽然说是一个原味的口味,但是它的辣度还是非常够的,因为辣椒还有酸菜的程度都比较的重,所以一入口就会觉得整个口腔像是放了个炸弹。

它的口感相对而言会更加的粗犷一些,因为水煮的比较简单天然。

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螺记忆柳州螺蛳粉

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这个就比较的小清新了,它的主要味道还是以一些小配菜为主,蛮清爽的萝卜丝还有八角和黄瓜,当然螺蛳肉的鲜美也很够哦。

其实作为早餐也是一个很不错的选择了,因为相对而言没有那么的heavy哦。

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董阿姨柳州螺蛳粉

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非常正宗的一个味道,很浓郁的香辣口味,之后药材的淡淡清香也在嘴巴里面弥漫了开来,而且整体的口感也是相当清爽的。

自己也可以加一些药材啊或者是鸡蛋青菜进去,整体的口感会更细腻一些。

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柳宗元柳州螺蛳粉

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这个味道可以说是很经典的柳州味道,整体的口感是那种很顺滑细腻的,特别是汤汁,非常的饱满入味哦,而且也很鲜甜细滑。

不过它的辣度也是非常够的,因为吃一碗很可能会让你落泪!

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卷味螺蛳粉

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颜值真的是无敌高的,看起来就像是一幅美食艺术大片一样。它的味道算是比较清爽的,而且辣度和酸度也是刚刚好的,不会觉得很过分。

作为晚餐也是非常适合的,因为它地饱腹感非常强,而且食材丰富营养也很到位哦。

一口下去满满的鲜辣香浓又顺口,来一碗网红级别的螺蛳粉吧!

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