这菜维生素A是苹果100倍，常吃眼睛好
现在小孩子的学业越来越重了，看着那么小的一个孩子，背着都快比自己大个的书包，心中不免有点心酸，有时候家里的小孩经常写作业写到夜里八九点，有时候我们都睡下了，他那小屋还亮着灯，最近突然和我们反映说，看黑板看不清了，想要配一副眼镜。可是我是真不希望自己家孩子戴眼镜，因为戴上眼镜后，随着时间的增长度数会越高越高，以后基本上也很难拿再下来了。
作为一个美食小编就想着从食材上面想办法。维生素A是一种保护视力的重要微量元素，对于眼部的组织有着积极的作用，一般存在于植物果蔬当中，这其中苹果的维生素含量为0.8毫克左右，而胡萝卜则有1.35到17.25。所以孩子要多吃胡萝卜，胡萝卜中的维生素A比苹果高100倍，因为胡萝卜含有特别丰富的维生素，维生素A又叫做胡萝卜素，常吃保护眼睛，视力好，真的是很棒的食材，接下来请跟随着小编来看一下这道菜吧！
【萝卜丝炒肉】
装备原材料：白萝卜、猪肉、姜、盐、味精、豆粉。
第一步：清洗萝卜后去皮并切成丝。
第二步：猪肉切块放进碗里加豆粉均匀搅拌。
第三步：锅里先倒油再放姜，闻到香味后猪肉进行翻炒。炒香后加入萝卜丝继续翻炒后放入盐味精就大功告成了。
小贴士：
1.孩子正在长身体，单独炒萝卜丝，营养成分不够，也可把猪肉改成牛肉。
2.翻炒的时候要注意火候，最后选择中火。
3.配料可根据个人喜好选择比例。
这是一个很简单的家常菜，但食材维生素A含量非常之高，对保护孩子眼睛非常有帮助。
评论