不用亲自动手切,懒人必备牛腩粒

不用亲自动手切,懒人必备牛腩粒1

牛腩是备受肉食控们喜欢的食材之一,不过很多厨房小白却不太会切牛腩。牛腩肉虽然口感很软烂,但如果处理不好就会影响口感。今天,Bingo要给大家评测一款“大希地牛腩粒”,让你不用动刀也能轻松搞定美味的牛腩!

▼大希地精修牛腩肉

【快递包装】

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关注Bingo的朋友们都知道,Bingo一直对大希地产品的包装赞不绝口,这款牛腩粒同样没有让我失望。这款牛腩粒一份是250克,这一组一共有8袋,冰袋、保温箱都很齐全,Bingo拿到手的时候,冰袋没有融化。

撕开外包装,内里的牛腩粒采用真空包装,Bingo简单数了一下,撕开的这包有14块牛腩粒,每块的个体都不小,大概有3厘米见方,一顿吃一包非常方便。

【口味品尝】

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牛腩肉最最常见的吃法就是做番茄牛腩汤,评测这款牛腩肉Bingo就是采用了这种做法。牛腩肉我没有用清水冲洗,用厨房纸吸干表面水分后直接烹饪,这样处理牛肉原本的味道会更加浓郁。

做好的牛腩块比起之前会略有收缩,夹一块放在嘴里嚼一嚼,经过精细处理的牛腩粒果然没让我失望,真的是十分软嫩,肥肉部分经过炖煮之后变得入口即化,搭配瘦肉微微的嚼劲,两种口感真的是结合的恰到好处。喜欢吃牛肉的你,真的可以尝试一下哦~

【草饲牛肉】

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大希地家的牛肉制品一直经过精挑细选,这款牛腩粒也不例外。肉源是来自澳洲天然大牧场的草饲牛肉,只选择肋骨两侧的牛腩肉进行精细切割,随后排酸处理,保留草饲牛肉的天然风味。

【评测总结】

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带着意犹未尽的心情,Bingo给大家做一下这款牛腩粒的试吃总结。这款牛腩粒很适合白领一族囤货,因为它不需要进行切割处理,搭配简单的蔬菜即可烹饪,整体加工非常方便。牛肉的整体品质也很不错,进口牛肉可以追根溯源,值得肉食控们品尝哦~

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