台湾如此具有吸引力,伴手礼功不可没!

一般好吃的东西都要往街头巷尾本地人排长队的老店跑,不经意味蕾就邂逅了不少惊喜。去台湾旅行要带什么伴手礼回来,我都会迅速拉开台湾地图,告诉他们台北买点儿啥,高雄买点儿啥,台南又能买点啥。今天就请大家收下我这份超好吃的台湾伴手礼清单!

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亲亲香酥起司饼干

涂着起司酱的饼干酥脆微咸,乳酪爱好者会完全停不下来,它并没有起司饼干常有的发腻的通病,所有味道都在咔嚓咔嚓声中融合,咽下后还会回味的那种。除了起司味之外,博乐饼还有浓汤玉米味、纯鲜奶味、葱香味和葡萄松饼味,甜党和咸党都能找到自己喜欢的那一块。

透明包装袋抽了真空之后其实不会那么容易碎,大家可以跟福椒饼一起买来试试。

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台湾大甲香芋酥

台湾盛产芋头,好吃的芋头衍生品真的是两手都数不过来。来自台湾大甲好像只在台湾本地人心目中封神,在我们这边还是极小众的!同样一个酥皮+芋泥的芋头酥,他们能将最简单的口味做到出神入化,由里而外都透着温柔的紫色,满是芋头香。

吃这种酥皮糕点最忌皮厚而无味,这一个却薄得几乎看不见,里面就是纯粹而扎实的芋泥,有淡淡的奶香,甜度也适中。

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皇族和风芋头麻糬

谁能想到这样一个传统饼店里,会藏着一块让所有吃货神魂颠倒的芋头麻薯!饼皮一点儿都不厚,带有一点芝麻香,麻薯有嚼劲,芋泥是属于比较甜的,南部的人比北部人更喜欢吃甜,加热后香味会更加明显,麻薯还能拉丝!

看这个笨拙的卖相,很容易让人以为是高油高糖搞不好还藏着肥肉的大饼,谁知道它的分量完全来源于满满的芋泥和麻薯夹心。

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小潘凤梨酥

之所以叫凤梨酥蛋糕,是因为蛋糕夹心里除了有芋泥鲜奶油,还有真的凤梨酥块,两种口感的凤梨酥混合在一起,层次一下子就变得丰富了起来。三层蛋糕体是比较湿润的戚风,跟芋泥一起吃进嘴里不会干巴巴,反而有种相辅相成的效果,用小伙伴的话来说:这是一块有团魂的蛋糕。

大家记得不能放冰箱冷藏,不然水分会被吸光光噢。

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陈允宝泉太阳饼

在台湾伴手礼的品类里,能跟凤梨酥擂台对打的大约就是太阳饼了。饼皮酥脆松化,一咬会疯狂掉渣,所以包装里还很贴心地配了塑料小盒。里头的麦芽馅是如邑堂自己研究出来的黄金比例,吃起来软糯细腻,用了猪油香味很足,却不会落于甜腻,不得不夸一句当之无愧第一名。

除了原味太阳饼,还有内馅能咬到小小的乳酪丁的起司口味值得入手。

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日香冬笋饼

别看只是简简单单的一块小饼干,要用尚在幼龄阶段的嫩笋做成冬笋粉,清甜的味道才会格外明显。饼干的口感是属于比较硬脆的,油放得太足了所以一入口就是香味暴击,越嚼才越能品出竹笋的特别风味来。现在除了原味他们还会做烧烤味和洋葱味,也都超好吃!

要说唯一的缺点就是,容易让人停不下来!但由于这饼干实在太油了,吃多很容易上火,请大家尤其是减肥期间的朋友一定要克制。

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