大虾别再装瓶子了,这样储存过年都还新鲜

马上就要到了一年一度的中秋佳节了,这时候为了迎接特殊的节日,家家户户肯定吃一些好吃的,而且可能还会置办一些东西,亲戚朋友来访的时候自然要大露一手啦。但是随着现在生活水平的提高,人们几乎不再愿意吃一些肉食,更愿意选择海鲜类的,尤其是现在海鲜正好是肥美的时候。

虽然说在日常生活当中可供我们选择的海鲜种类非常的多,但是我们吃得最多的就是大虾和螃蟹了。

我们大家都知道大虾特别难储存,而且大虾买回家之后就很容易死掉了,但是我们吃海鲜的时候,就是为了图个新鲜。如果将大虾直接放进冰箱里的话,很容易使大虾变黑,这样就会影响食欲,那么在平时大家是怎么储存大虾的呢?

可能大家都知道一个小妙招,就是将大虾装进矿泉水瓶子当中,然后再灌上水,这样冷冻储存,但是这样储存一段时间之后,我们会发现虾肉就会出现变质的现象,尤其是放进冰箱当中,很容易会出现串味,甚至腥味也是比较重的。而且有的时候这样的大虾同样也能够出现变黑的现象,那么我们到底该如何更好的储存呢?今天小编就来跟大家分享一个小妙招,别再把大虾放进瓶子当中保存了。

首先我们将买回来的大虾清洗干净之后减去虾须,然后将大虾捞出控干水分放在一边备用。

锅中放入适量的水,然后加入少许的盐,大火烧开之后,将清洗好的大虾放进锅中,加入适量的花椒,八角以及葱段和姜片,煮三分钟左右,等到虾变色弯曲之后,我们将大虾捞出空干水饭放进保鲜袋当中。

这样我们直接放进冰箱当中冷冻保存就可以了,可以分成小份儿来进行储存。这样冷冻的大虾,等到吃的时候解冻热一下就可以了,和新鲜的大虾一样,而且即便是放到过年也是非常新鲜的,所以说大家想要储存大家的话,不妨尝试一下这个方法吧。

今天的分享就到这里了,如果大家对此还有其他不同的意见或看法,欢迎在下方评论区留言,同时也可以关注小编,了解更多的美食知识。

评论