【主要食材】
苹果 1个，鸡蛋 1个，面包糠 适量，面粉 适量
【制作步骤】
1、苹果切片，去籽，面粉和面包糠装盘，鸡蛋打散，蛋液备用。
2、 将沾满面粉的苹果，放入蛋液中，裹上蛋液，均匀一些（ 步骤不能反了 ）
3、 裹上蛋液以后，放入面包糠里，裹上面包糠，两面均匀，厚厚一层。
Tips：按压一下，避免煎炸的时候掉太多
4、 沾好面包糠，热油，七成热，放入油锅，小火慢煎
5、 小火慢煎，两面金黄捞出，控油！
使用厨具：平底锅 耗时：10分钟
小贴士：我用的是裱花嘴，亲们也可以找个类似大小的磨具，瓶盖也行，对瓶盖芯的部位，按压一下就可以啦。
评论