如何做一道美味的葱烧海参
很多人都喜欢吃海鲜，尤其是对那些长在沿海地区的朋友们来说，这就是天然的馈赠。海鲜里面，小编最喜欢肉质软嫩的海参。《舌尖上的中国》中有一道脍炙人口的葱烧海参，惹人垂涎。不知你有没有兴趣一起去领略一下这回味无穷的滋味。
关键一，地道的美食素材真新鲜
一道葱烧海参最关键的环节就是采撷地道的干海参和新鲜的大葱，用纯净水清洗干净，然后根据一些吃食经验开始做葱烧海参。毕竟巧妇难为无米之炊，再娴熟的烧菜技能没有正宗的海参食材也做不出记忆中令人不由自主吞咽口水的饕餮美食。
这款大连海参是潜水员不辞辛苦馈赠给大家的野生美味。鸿瀚堂纯正淡干海参发泡率高，大概在16倍左右，身体呈黑褐色纺锤形，肉肥粗胖味美。正好是顶尖吃货心头偏爱的美食原料。海参配大葱，每一口都很柔软有弹性，参汁浓郁，让味蕾上的每一个细胞都在幸福地跳跃着。
我们在做葱烧海参这道菜的时候，可以往里面添加一点淀粉，能勾芡鲜美的海参汁。再加上海参本身营养价值高，可以补充胶原蛋白，滋润肌肤。整道葱烧海参不仅能满足我们的味觉享受，更为大家带去不错的食补。这款泰国进口淀粉精选优质原料，口感极佳，更能为主料带去营养价值，是个不错的选择。
关键二， 称心的工具和佐料特实用
好马配好鞍。好锅出美食。正所谓磨刀不误砍柴工，我们在烹制垂涎欲滴的葱烧海参时要精心挑选一口好锅，会起到事半功倍的效果。因为烧菜工具也能影响食材的发挥，两者相辅相成。
这款平底锅的热量传导能达到95%以上，普通锅只有60%左右。因此，加热快，也加速了海参的出锅速度，不会有眼巴巴地盯着，只能看不能吃的时间烦恼。另外其锅身无铆钉，手柄处是隐藏式接口，不仅美观，使用寿命也更长。最重要的是不粘、不糊，容易清洗哦。
烧制过程中，我们往葱烧海参这道菜里添点绍兴黄酒，可以去腥。出锅后有淡淡的酒香味，令人回味。也可以单纯地供自己小酌一杯。
关键三，恰恰好的餐具有情调
烧好葱烧海参后，我们出锅搁置到时尚美观的碗碟里。真正有色香味俱全之感。当然，下雨天，听着音乐，和家人再来点红酒助助兴。不是只有餐厅才能享受到这种美食与情调，在家也可以哦，经济又实惠。
这款经典纯白家用的瓷器晶莹剔透，吃得不仅是碗碟与菜盘，更是一种轻奢的生活方式。一套有不少配件呢，更多惬意与实际。
上了桌，来点法国波尔多红酒。外观大气简约，内里红酒更是醇厚圆滑。我们吃得从来不仅仅是菜式，还有情调。
简单葱烧海参，明亮生活，我们从来都愉悦！
评论