10分钟就搞定的奶酪蛋卷
相信很多朋友和我一样,不知被多少乱来的omelette伤了感情。其实它很容易做得好吃,材料简单做法方便,只是需要多那么一点点的细心就足够 。
蛋卷加奶酪,既好看又有营养,补钙又补蛋白质,而且做起来又快又简单,赶快来学吧!
食材:
鸡蛋、奶酪、橄榄油
步骤:
1、将鸡蛋只取蛋黄后,搅拌成蛋液。
2、将奶酪隔水溶化。
3、将溶化好的奶酪放入蛋液中,搅拌均匀。
4、平底锅中刷一层橄榄油,然后倒入蛋液,两面煎熟。
5、等两面煎熟后卷成蛋卷。
6、用煮熟的葱打结固定,这个奶酪蛋卷就完成啦!
用料推荐
— ❶ —
农家自养土鸡蛋
鸡蛋的营养可是非常丰富的,这款鸡蛋是真正的土鸡蛋,蛋黄饱满,蛋黄密度高,富有韧性。这个鸡蛋可以明显的看出蛋黄突出蛋清,层次非常明显,蛋黄柔韧,Q弹不散黄。
— ❷ —
荷兰低脂奶酪
这款ERU奶酪色泽奶白鲜润,通过手工研制,择优而选,口感清淡,吃完唇齿留香。牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,排除水分,保留了其中营养价值的精华部分,被誉为乳品中的黄金。
— ❸ —
西班牙进口橄榄油
这款是来自西班牙安达卢西亚精选橄榄油,一滴入味,香溢满齿,橄榄油富含不饱和脂肪酸、维生素D等多钟营养,无反式脂肪酸,很适合烹饪,用来火煎摊饼,能尽可能的保证食材的鲜嫩口感。
— ❹ —
摩登主妇餐盘
一份香喷喷的奶酪蛋卷肯定是需要一个超高颜值的盘子搭配在一起,才会显得更有格调和食欲,这款摩登主妇欧式陶瓷西餐盘采用的是细腻通透的骨瓷材料,颜色是视觉上非常舒适的白色,再配上俏皮客人的英文字母做点缀,用来盛放食物最合适不过了。
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