抓住盛夏尾巴,来一场绿豆狂欢
— ❶ —
绿豆糕
记忆中,小时候的夏日午后总喜欢跟奶奶一起喝茶吃绿豆糕,那种入口即化的酥爽滋味,既能消暑又能轻松享受松软美味,一枚就可以悠然过一个下午。
— ❷ —
绿豆饼
绿豆饼与绿豆糕的不同,大概是在于它的酥皮。而要将酥脆的外皮与甜糯的馅心完美包裹着,呈现独特又香酥的绿豆饼风味,需要师傅丰富的制饼经验。
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绿豆糕
记忆中,小时候的夏日午后总喜欢跟奶奶一起喝茶吃绿豆糕,那种入口即化的酥爽滋味,既能消暑又能轻松享受松软美味,一枚就可以悠然过一个下午。
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绿豆饼
绿豆饼与绿豆糕的不同,大概是在于它的酥皮。而要将酥脆的外皮与甜糯的馅心完美包裹着,呈现独特又香酥的绿豆饼风味,需要师傅丰富的制饼经验。
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