干了这杯鸡尾酒,你就是007

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|||VESPER 维斯帕|||

詹姆斯·邦德在伊恩·佛莱明的第一本007系列小说中创造了维斯帕,得名于第一任邦女郎Vesper Lynd,也就是电影《皇家赌场》里伊娃饰演的角色,她也是邦德唯一真正爱过的女人。

浑浊的酒体如同Vesper的神秘感,明亮的柠檬皮装饰如同Vesper靓丽的外表。伏特加恰到好处的微苦是初次见面的强硬印象,金酒又带来了杜松子的香气,迷人万分。

制作方法:1.5盎司金酒、0.5盎司伏特加、0.25盎司Cocchi、柠檬皮。先将所有配方倒入调酒杯中摇匀,直到酒精与冰块完全溶解,倒入高脚香槟杯中,最后用柠檬皮装饰。

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|||VODKA TONIC 伏特加汤力|||

当詹姆斯·邦德独自一人的时候,他喜欢与伏特加汤力与金汤力为伴,严格点说他更爱前者,还喜欢在酒力加一种“神秘配方”——比特酒。

尽管伏特加汤力不会提供你在喝金汤力时感受到的植物制剂与奎宁的相互作用,但当你把苦酒和柠檬皮加进去的时候,瞬间就变得有滋有味了。

制作方法 :2盎司伏特加、2杯芳香比特酒、5-6盎司汤力水。以伏特加为基酒配以汤力水为辅料,以柠檬皮为装饰,采用兑合法调制而成。

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|||OLD FASHIONED 古典鸡尾酒|||

詹姆斯·邦德一直酷爱威士忌,他在《生死关头》中吸收了一些古老的风格,并且明确要求要用波旁威士忌调制古典鸡尾酒,这是忙碌的间谍的助眠饮品,两杯才够!

古典鸡尾酒起初是专门为赛马粉丝设计的,因为独特的外观和口感很容易让人回忆起过去的岁月而得名,是复兴古典配方的先锋,非常考验调酒师的手法。

秘方:2盎司波旁威士忌(或者黑麦威士忌)、0.25盎司单糖浆、3芳香比特酒、橙子皮。先将所有配方倒入调酒杯中混合,用冰简单地搅拌一下,然后与大冰块一起滤入岩石杯中,最后用橙子皮装饰。

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|||JAPANESE HIGHBALL 日本威士忌|||

在《雷霆谷》中,被派往日本的邦德一边嫌弃清酒的口味太淡,一边又坚决地拒绝了日本威士忌。他喜欢苏格兰威士忌,却讨厌在苏威兰威士忌的基础上加了日式风味的Highball,实在令人费解。

饮料的无名英雄是大块冰块,特别是日本饮料,Highball当然也不例外,无论是新手还是“老江湖”都会喜欢它的口感,味道很烈,但冰块和苏打水稀释了高酒精度带来的灼烧感。

制作方法:1.5盎司日本威士忌、3盎司苏打水。用大块的冰块填充冰镇的科林杯,然后依次把威士忌和苏打水倒入杯中。

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