想做芒果班戟、曲奇没烤箱完全不是问题
“好想学着做曲奇和芒果班戟，但是我没有烤箱啊”
or
“我连微波炉都没有T T”
怎么办呢？
每次一发跟烘焙有关的文章
就有不少吃友在留言区留下此类留言
吃货妹子十分明白
那种对美食求而不得的感觉
别！急！
要什么烤箱？！要什么微波炉？！
今天就来教大家不用烤箱烤的烘焙方法
平底锅这回要在烘培篇里当主角
简单易上手，快学起来吧
【 芒果班戟 】
··· 材料 ···
芒果 | 1个
鸡蛋 | 75g（1个全蛋另加1个蛋黄）
牛奶 | 125g
低筋面粉 | 25g
玉米淀粉 | 15g
细砂糖 | 40g（15g入蛋液 25g入奶油）
黄油 | 5g
淡奶油 | 200g
··· 做法 ···
【第一步】
鸡蛋打散，加入牛奶拌匀；
筛入低粉、玉米淀粉、细砂糖拌匀。
推荐理由：纯天然农村散养土鸡蛋，原生态，林间觅食，五谷填补，优质高蛋白，看得见的高品质。来自深山之中的营养健康食材。
【第二步】
黄油隔水融化，加入一勺刚调好的面糊拌匀。
推荐理由：进口材质，加厚型，耐高温，可放在微波炉里使用。多规格选择，用处多，为你的美食DIY之路更省心。
【第三步】
黄油糊倒入面糊拌匀，过筛成细腻面糊。
推荐理由：新西兰进口黄油， 密度均匀，奶味香醇，优选奶源 。营养美味，香醇细腻。用它制作出来的点心芳香馥郁，色泽诱人。每一口都是一种味觉盛宴。
【第四步】
不粘平底锅加热，离火放一勺面糊，迅速覆盖锅底；
推荐理由：爱仕达平底锅，不粘锅， 燃气专用和磁通两用自由选择，释放你的创作力。
【第五步】
饼皮做好后用油纸包好放冰箱冷藏半小时。
推荐理由：美食DIY，烘焙。没有一个好用的打蛋器怎么能行。 7档调速，纯铜电机3C认证 值得信赖，你值得拥有。
【第六步】
奶油打发（打至打蛋器提起能够拉出倒三角即可）。
【第七步】
取一张面皮，取朝锅底面朝上，
放一大勺奶油，放入一长方条芒果肉，
包好饼皮，收口朝下。
推荐理由：越南进口青芒，北纬18°的甜蜜，清香浓郁，果肉厚实，享受舌尖上的越南之旅。
【注意点】
做饼皮刚开始会有些技术难度，但熟能生巧哦~
芒果也可替换成香蕉、奇异果、榴莲、草莓、菠萝等水果。
【木木说】
那这样的话今天的芒果班戟就做好了
如果大家喜欢小木木的分享的话
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更多精彩，敬请期待
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