腊肉和披萨?黑暗料理? 不存在的!
吃惯了萝卜干炒腊肉、蒜苗炒腊肉,各种炒腊肉,吃过了各式各样披萨的你,要不要尝尝这一款腊肉披萨呢!
做法如下
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主料: 高筋面粉200克,腊肉100克,腊肠100克,芝士100克,洋葱半个,青椒1个,玉米粒50克;
辅料:黄油100克,盐5克,千岛酱。
1、面粉中加适量的水,然后轻轻揉,待面粉和水充分糅合以后,用手掌的力量将面团揉至起劲,表面光滑不粘手以后加入黄油继续揉至光滑,然后用面团粘取少量的盐,然后揉10分钟之后。将面团放到温暖的地方发酵,也可以放到烤箱发酵的哦;
2、将发酵好的面团,用擀面杖擀成饼状,在烤盘中刷少量的油,然后将饼底均匀的铺在烤盘里,挤上千岛酱;
3、挤成图片那样的圈圈就好啦;
4、撒上芝士,注意只撒一半就好了,留着另一半等下还要撒;
5、撒上切好的洋葱和青椒,玉米粒也要撒哦;
6、撒好就是这样啦;
7、均匀的铺上切片的腊肉和腊肠,腊肠也可以切丁;
8、铺好的是不是很好看~也会很好吃哦~满满的肉~
9、把剩下的芝士都撒上去吧~
10、烤箱200度预热2分钟,然后烤15~18分钟就好了~可以根据表面芝士的融化程度来决定哈!~
11、烤好了呢!!!趁热吃超级好吃~
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