特色米粉花样超多！让你一次嗦个够
米粉可以说是非常流行的国民美食了，以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。
这些各地的特色米粉，各种味道一次汇总让你一次吃个够！
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柳州螺蛳粉
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，是这里最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉除螺蛳粉了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
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重庆酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
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常德米粉
常德米粉是一种湖南常德地区的风味小吃，米粉历史悠久，闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米，早籼米经过十几小时水浸，打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条。
米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥。只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。
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花溪牛肉粉
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。
花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓，辣烫鲜香.百吃不厌。
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遵义羊肉粉
遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名，凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞。
其中的羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。
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江西炒粉
江西炒粉是江西省特色传统名小吃，在江西全省都很普遍，是当地吃米粉最主要的形式之一 。是将粉放热水中过一下，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。
这样的米粉做出来鲜美入味，弹滑滋润,令人垂涎欲滴！
这些花样繁多、种类各样的米粉，一定有合你胃口的一份，不妨都来尝试一下！绝对让你一次嗦粉嗦到爽！
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