如何鉴别腰果品质的好坏呢？
腰果是一种肾形的坚果，被称为世界四大坚果之一，它的营养丰富，不仅可以直接享用，也可以制作菜肴，当作膳食来调养身体哦，下面这些让舌尖馋的腰果仁，可以满足姊妹们休闲时刻的欲望，解馋养生。那我们怎么透过腰果本身的品质来鉴定其品质的好坏呢？主要可以从外观、味道、手感等三个方面来着手判断。1、看外观。挑选原味腰果时先看看外形与色泽，再看看果仁，尽量以外观呈完整月牙形，颗粒饱满色泽白，表面油脂丰富，没有蛀虫、斑点、霉烂的腰果为首选，这样的腰果一般生长环境良好，营养价值高，加工工艺也成熟。若是遇上腰果颗粒残缺散碎，颜色偏黄，其品质自然大打折扣，不是本身品质差，就是加工时工艺不要所致，另外，若是遇见腰果表面有霉烂、虫蛀万万不可选，这样的腰果多是存放时间太久变质了。2、辨味道。品质好的腰果闻起来会带有淡淡的坚果香气，放进口中尝味道的话，也是吃来香脆美味、清香可口，几乎没有什么异味，若是腰果闻起来或尝起来有霉味、苦味、哈喇味等异味的，是已经变质了，就不要吃了。还有一些家为了让腰果的卖相好，会用化学制剂浸泡腰果，使其外表变白变光滑，这种腰果闻起来会有浓郁的刺鼻味道，食用会影响健康，千万不要购买，而遇上腰果味道过分香浓的也不宜选购，多是添加了香精所致。3、试手感。最后，我们在挑选腰果时也不要忘了摸一摸、掂一掂，正常的优质腰果摸起来，手感应该是不发潮也不黏手的，整个外表都比较甘爽，而且用手掂量起来果实颗粒饱满，带有一定的重量感。有些商家为了让腰果增重，会在加工时尽量不烘干其水分，这样的腰果摸起来表面会有些湿润，长期存放容易受潮霉烂，不宜久放；而有些果实干瘪的腰果，用手掂量的时候毫无重量感，品质自然也不好。建议尽量选择外观呈完整月牙形，颗粒饱满色泽白，表面油脂丰富，闻起来带有淡淡的坚果香气，口感香脆美味、清香可口，摸起来不发潮也不黏手的，外表比较甘爽，有重量感的腰果。知道了腰果的挑选方法，你是不是迫不及待地想要入手几款呢？别着急，下面小编给大家推荐几款美味的腰果，让你吃个够！
每一颗腰果都经过均匀烘焙，每一粒腰果都散发出诱人酥香，每一颗腰果都扎实香脆。双重美味浓香扑鼻。原味腰果自然原色，金香酥脆，回归自然。
腰果和核桃一样都是利于健体的果品，腰果中的维生素等营养成分，有助于强健身体，同时它含有的油脂，也可以帮助我们润肠通便，润肤美容，延缓衰老，适合姊妹们当零食品味哦。
腰果的享用方式多种多样，在日常的生中，我们会发现很多搭配腰果制作的菜肴，如腰果虾仁，芹菜腰果等，这个搭配腰果制作的休闲糕点，吃起来酥脆可口，是下午茶伴茶的美味。
腰果蛋白质含量达21%，富含钙、镁、钾以及各种丰富维生素，精选颗粒均匀饱满的优质腰果，从采摘到出厂，每一步都经过精心挑选，保证每颗都饱满大颗。
这款腰果加食盐烘烤制成，添加了少量的盐，入口咸而不腻， 香脆可口，好吃的不得了！这款腰果是瞎姐姐最爱的，就是有点小贵，不过物有所值。
每次刷剧、看综艺的时候，不吃点什么，好像很无趣，但是总吃膨化食品的话，是真的挺容易长胖的。烘焙腰果，带一层薄薄的皮，很容易剥开。低温烘烤之后的腰果，闻起来有那种淡淡的清香味，吃起来非常酥脆。
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