失眠最怕吃这菜，2块钱能炒一大盘
又到了给大家分享美食的时间啦！今天我们来分享的是一道非常鲜美的家常菜。营养全面，大人孩子都喜欢。
失眠最怕吃这菜，2块钱能炒一大盘，隔三岔五吃，一觉安睡到天亮
现代人生活压力大，很多人都有了失眠的症状。我偶尔也是有点心事，就睡不着。也或者是睡着了，总是容易醒，睡不踏实。失眠是一件非常痛苦的事，晚上睡不着白天没精神，时间久了身体真的扛不住。那怎么办？吃安眠药会有依赖性，对身体有害。不吃药又睡不着，同样对身体也不好。那有没有什么好的方法呢？首先就是放宽心，凡事不要憋在心里，要敞开心扉，和家人朋友多聊多说。然后就是要吃一些有助于睡眠的食物，对睡眠有帮助的食物有很多。今天我们就说一道有助于睡眠的蔬菜-茼蒿。
茼蒿为菊科植物，是菜也是药。 茼蒿菜中含有特殊香味的挥发油，并且茼蒿菜含有丰富的维生素，胡萝卜素及多种氨基酸，所以茼蒿有理气助消化，可以养心安神，稳定情绪，防止记忆力减退，补脑助睡眠的作用。并且茼蒿也是一种还有纤维的食物，可以加速肠道的蠕动，有助于排除体内毒素和垃圾。所以常吃茼蒿对身体好处还是很多的，也是助睡眠的好菜。
今天我们就用茼蒿来做一道简单的家常菜，味道鲜美又下饭。
【蒜末炒茼蒿】
所需食材如下：
茼蒿一把，葱一根，蒜五瓣，干辣椒两个，生抽一勺，盐适量，蚝油适量
烹饪步骤如下：
第一步：茼蒿摘干净，清洗好控水。葱切葱花，蒜切蒜末，干辣椒切段备用。
第二步：茼蒿切段，茼蒿的茎单独放。
第三步：茼蒿的叶子也切段备用。
第四步：锅中放油，加入葱花，蒜末，辣椒段爆香。
第五步：接着加入茼蒿茎翻炒，加入生抽一勺，蚝油适量继续翻炒。
第六步：放入茼蒿的叶子，迅速的翻炒至软。出锅前加入适量的盐即可。
小贴士：茼蒿的叶子和茎分开炒，以防叶子炒得太烂，影响口感。
好了，今天就分享到这里，我是本文的原创作者益君美食分享，我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结
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