挑枸杞掌握这几点，让养生没有顾虑！
养生现在已经是一种常态，无论中年人还是老年人都开始对身体健康重点关注了。而养生的首选产品就是枸杞，但如今市场上的枸杞鱼龙混杂，真假难辨，很多人买枸杞的初衷是为了保养身体，却不想买到假枸杞又危害身体，可以说是得不偿失了，所以挑选枸杞需要注意一下几方面。
原产地，选择中宁枸杞
在我国，枸杞有6大产区，分别是宁夏、内蒙古、新疆、河北、青海、甘肃。 而国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，《本草纲目》称“全国入药杞子，皆宁产也”。所以宁夏枸杞的药用价值最高，枸杞就选宁夏的。
看颜色，不是越鲜越好
正宗的中宁枸杞颜色深红、暗红， 而一般染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。
闻味道，自带枸杞香味
从气味上来看，可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下， 好的枸杞会有一种香气，没有其他的气味，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺。
看形状，不是越大越好
中宁枸杞，形状为椭圆形，两端较小，略压扁，顶端有凸起的花柱痕，而且尖处大多都会有小白点。另外中宁枸杞并不是最大的，所以一味追求大的话就错了！
泡水，上浮率高
中宁枸杞的重量通常都很轻，密度相对较小，因此我们用中宁枸杞冲茶时它多数会浮在水面。然而其它枸杞一般都较重一些，其密度也相对大一点，下沉的比较多。
口感，入口甘甜，后味微苦
中宁枸杞是甘甜的，不仅吃起来特别甜，而且吃完后嗓子里会有一丝苦味。用硫磺枸杞色泽太红，味道又酸又涩又苦，对身体也不好。
最后需要说明的是，枸杞等级是根据颗粒大小划分的，甲级枸杞比较小，特级枸杞属中等颗粒，都比较适合自用，而特优级枸杞适合作为礼品送给亲朋好友，当然，如果你口袋有钱，枸杞还是越大越好。
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