提神醒脑，白领生活的咖啡神器
咖啡如今是很多都市白领工作里不可或缺的醒脑神器，从最早的小众饮品，到如今的人手一杯下午茶，咖啡可以说是完全的渗透进了我们的日常生活。那如何自制咖啡呢？今天就跟着小编来了解一下吧。
如果说上班时间你想拥有一杯属于自己的专属咖啡下午茶，那么咖啡原料你就不得不需要了解一下了，胶囊咖啡是最近新起的一款便携咖啡原料，有了它，就宛如拥有了移动咖啡馆，随时随地享受咖啡香气。
其实胶囊咖啡就是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝制胶囊，更好的隔离空气防止氧化，以保证咖啡最纯正的口感。
普通的咖啡粉或者咖啡豆在接触空气后，就会氧化变酸，香气减弱，口感和新鲜度将会大打折扣，那既然胶囊咖啡如此优秀下面我们就来更加深入的了解一下吧。
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如何快速提神醒脑
其实咖啡已经问世很多年了，却没有更快的发展，原因在于咖啡豆的保鲜期很短，咖啡生豆的保鲜期可以长达一年以上，但是烘焙好的咖啡豆与空气接触后就只能保鲜十五天左右。
磨好的咖啡 粉则只能保鲜十个小时，就会变味。新鲜咖啡中的咖啡因更加活跃，提神效果也更加明显。
由于这样的特性导致我们很难喝到真正新鲜好喝的咖啡，胶囊咖啡正是在这样的背景下，开启了人们对咖啡的另一种处理方式，通过可回收的铝制包装，穿越时间和空间的限制，萃取后依然可以保持新鲜的口感。
每萃取 一颗咖啡胶囊都相当于现磨了一杯咖啡粉做咖啡，杯杯都是完全新鲜的口感，提神醒脑比速溶咖啡效果更好。
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胶囊咖啡的优势
工作时间如此繁忙，空闲时间如此宝贵，一分一秒也不能浪费，既要好品质又要节约时间，将一颗胶囊咖啡放入胶囊咖啡机，二十五秒即可享用一杯纯正浓缩咖啡，操作简单方便，不用为一杯咖啡花费过多的时间成本， 所有的新鲜直到在咖啡机上按下键的霎那，才得以释放。
为了满足大众不同的口味需求， 咖啡专家根据每种咖啡豆选择最佳烘焙和研磨组合，加以混合，成就出众多美妙滋味。
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与外卖咖啡说拜拜
胶囊咖啡采用太空舱技术铝箔无氧密封，杜绝空气接触氧化，保持咖啡的香气和风味，并可多次回收。
咖啡胶囊搭配专业胶囊咖啡机使用更加方便快捷，Nespresso的咖啡机都采用意大利专业针刺技术和压力系统，可萃取出迷人赭红色crema，制做出与商业咖啡机相媲美的咖啡饮品。有了它，可以和外卖咖啡馆说拜拜了。
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喝好咖啡做环保新青年
值得一提的是，Nespresso公司在全球市场都设有铝制胶囊盒回收计划，消费者可以将用过的胶囊收集，拿到当地门店收集点进行回收，中国消费者还可通过微信小程序预约上门回收。
这些回收的铝制胶囊将被再次利用制造瑞士军刀、圆珠笔、自行车配件等产品，咖啡渣则被用来作生化燃料或垂直农场肥料减少对环境造成污染。
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胶囊咖啡的制备方法
最后让我们来看看胶囊咖啡的制备教程吧：第一步，将饮用水加入水箱中，按下按钮一键启动咖啡机进行预热；第二步，抬起手柄打开胶囊咖啡入口，将胶囊对准放入卡槽中；第三歩：放下手柄，一键选择咖啡模式，只需二十五秒即可享用。
需要注意的是，水的品质直接关系到咖啡的质量，建议每天用新鲜的饮用水制备咖啡，避免影响口感，咖啡机超过九分钟未使用，咖啡机将自动关机，节约能耗。
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