正宗湘西腊肉，过年就爱这一口！
一到过年，北方会做起杀猪菜而南方则是腌渍各种腊肉。虽然Bingo我是个北方汉子，但对于湘西的腊肉我也是爱到不行。这不最近我发现了一款正宗湘西腊肉，这就给大家试吃一下吧~
▼湘宏正宗湘西腊肉
【快递包装】
Bingo选择的这款是偏瘦后腿肉，3斤装的分成了3包，每包1斤，这样既方便食用同时方便保鲜。Bingo拿到手的这3袋腊肉没有出现漏气或者涨袋的情况，整体还是不错的。腊肉看起来的颜色很诱人，让人迫不及待的想品尝一番。
【食用方法】
初尝这款腊肉Bingo选择了最最原始的方法，那就是蒸！把腊肉从袋子里拿出来之后，先洗去表面的油腻，然后直接上锅蒸20分钟，蒸好之后切成薄片即可享用啦~当然，你还可以直接用它炒菜炖汤，Bingo只是比较懒啦~
【口味品尝】
蒸好之后Bingo迫不及待的尝了一口，虽然是偏瘦的后腿肉，但吃起来的口感一点也不干涩发柴，反而嫩弹嫩。这款腊肉的整体口感不是很咸，属于空嘴吃也可以接受的那种，搭配稀粥或者米饭吃起来更加香浓。这味儿，我是爱了！
【评测总结】
总得来说，今年过年Bingo家的餐桌上一定是少不了这款湘西腊肉的。诱人的烟熏风味，能在传统的餐桌上带来一场不一样的味觉盛宴。有了这款腊肉的陪伴，相信这个春节会给全家人留下难以忘怀的味觉记忆。
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