广式风味的美食,过一个传统的广式中秋

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具体地说,广式风味的月饼选料和制作技艺无比精巧,印刻的花纹和图案精致又美观,赏心悦目;吃起来皮薄松软,里面的馅料很足,可谓是月饼界的佼佼者。而其他的传统广式美食也是广式文化的承载体,是我们美好的回忆,拥有了它们仿佛就能拥有广式的中秋。

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双黄纯白莲蓉月饼

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双黄纯白莲蓉月饼是广式月饼的特色,馅料多选用当地特色的咸鸭蛋和莲蓉,利用蛋黄的咸鲜和莲蓉的清香细腻构成特有风味,馅料形成了细腻润滑的口感和甜中带咸的滋味,是广式月饼的代表之一。

一看广州酒家双黄纯白莲蓉月饼的包装,我们就知道这是记忆里的味道,错不了!果然,这款月饼里面还是熟悉的双蛋黄和白莲蓉,呈腰鼓状的饼身小巧又精致,整个饼面的花纹玲珑清晰,十分好看。吃完一个,莲蓉里甜而不腻的莲香让人欲罢不能,咸鲜流沙的咸蛋黄非常新鲜。

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七星伴月礼盒

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当然,广式月饼花样繁多,绵软清香的红豆沙月饼,香脆甘甜的五仁月饼,莲香浓郁的五仁月饼,哈密瓜味的水果月饼等等,每一款精致小巧讨人喜欢。有没有心动?心动的话就选择七星伴月礼盒月饼,一盒四种口味,不知道你服不服气。

广州酒家七星伴月礼盒内含双黄纯白莲蓉月饼、五仁月饼、蛋黄纯红莲蓉月饼和蛋黄果仁红豆沙月饼。在传承经典的同时坚持创新,严格挑选上好的红豆沙、莲蓉、咸蛋黄、果仁等为原料,再以合适的比例加入每一种原料,所以每一种月饼的味道都刚刚好,不会太咸,也不会太甜,吃起来也不容易腻!

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广式中秋美食

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其实在这个多元化的社会,除了我们喜爱的广式月饼之外,两广地区的人们在中秋的时候还会吃桂花糕、桂花酒、田螺、芋头等这些美食,这都是广式中秋的一部分。作为吃货的你对广式中秋美食感兴趣的话,继续看下去吧!

很多人或许都听过广西的沙田柚,它可是柚子中的美味。广西容县红心蜜柚的产地温暖湿润,水土优质,所以这里生产出来的沙田柚果形漂亮,成熟后会充斥着芳香气味,绝对让你口水直流;剥开皮后你会发现果厚皮薄,果实细腻无渣;吃起来肉嫩爽脆,完美融合了酸甜滋味,甜中带酸层次丰富。

蟹大人泥螺精心挑选每一粒宁波特产的泥螺,保证高品质;然后再遵循传统醉制的方法,采用多道工序对泥螺进行加工,从而留住泥螺的新鲜味道,给你美好的体验。这一款泥螺吃起来干净无沙口感好,咸鲜而香,肉质饱满又爽脆,只需一口就会爱上它。多重安全保障运输过程的新鲜。

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广州酒家的月饼,浓浓的广府风情,驱不散的广府魅力,这就是一个广式风味的中秋,你要不要来一个?

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