玉米发糕这样做,蓬松柔软又好吃!
玉米发糕是一道比较常见的美食,很多人都喜欢吃,小时候家里就玉米面多,所以妈妈常常给我和妹妹做玉米发糕,每次香喷喷的玉米发糕出锅时,是我和妹妹最幸福的时刻。现在爱吃玉米发糕的人依然很多,只不过有很多朋友在蒸玉米发糕的时候掌握不好比例,往往使发糕蓬松不起来!下面美儿给大家分享一下做发糕的步骤与方法,有兴趣的朋友可以了解一下,绝对蓬松柔软,零失败哦!怎么做玉米发糕不回缩不塌陷?按照此步骤,蓬松柔软又好吃!
准备食材:白面粉300克,玉米面150克,葡萄干适量,红枣适量,白糖10克,酵母5克
操作步骤:
1、准备一个容器,加入300克白面粉,150克玉米面粉。
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