这位大“虾”,请慢走!
Hello~小伙伴们,大家好,我是食尚美食家“鸡肉”男——小尚子!
小尚子今天要给大家伙们介绍的这位“大虾”可不是一般的存在!而是神奇的存在。是的,是虾!虾除掉头就是一整块肉,不仅鲜美弹口,而且肥而不腻。更加令人振奋的是——没有万恶的刺和骨头。几乎所有的烹饪方式都适合它,怎么做都好吃!
虾的种类非常多!最经常在餐桌上出现的一类虾——对虾。
对虾又称为“明虾”。在很多人的看来“对虾”就应该是雌雄登对出现的两只虾,其实不然,几乎所有的虾都是成群栖息的。在过去的时候,渔民们捕捞到虾通常是以“对”来统计数量,在市场上出售的时候也是以“对”来标记价格的。因此,人们都习惯将它们称为“对虾”。
生活水平越来越好,越来越多人追求进口食物。比如南美白对虾,这种虾也频繁走上了小尚子家的餐桌了。南美白对虾是原产于东太平洋海域的虾类,但是因为其对水温和盐分的适应能力棒棒哒,所以可以大量养殖。现在已经成为全世界养殖产量最高的虾类了。请注意:
女性朋友尽量少吃这款虾,因为吃了“难美白-对虾”,吃了就不容易美白呀!(请不要认真,这是小尚子在胡言乱语)
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